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>吃货福利世界上最开放的国家竟有如此美味 发表时间:2016/8/23 14:54:23

爷自有爷的范°

  • 2016-08-23 00:00:00 出发   共 1 天
  • 目的地:荷兰
  • 人均花费:13680.00
  • 主题:户外撒野
  • 标签:荷兰,三星米其林,美食,吃货,天朝,舌尖上的中国,开放,郁金香,旅行

吃货福利世界上最开放的国家竟有如此美味

说到美食,看过《舌尖上的中国》的小伙伴都知道,我大天朝可谓八大菜系名扬天下,菜品种类更是博大精深。但今天我们不是介绍自家菜系,而是要品一品另一个全世界都公认的开放国度的美食——荷兰。



De Librije


★★★



2014年在全球最佳50家餐厅中名列第29位的De Librije。休息一整年后,在2014年又重新回归的Jonnie Boer先生带给了大家更多风味上选择,食材多元化。从菜单设计到菜肴的用料搭配都能看出十足的心意。



De Kromme Watergang


★★★



De Kromme Watergang的食物不断更新、独特美味,厨师总是用新灵感创造美食。餐厅的建筑和室内设计非常舒适放松。是开放式的厨房,厨师会亲自上场解释菜单,服务绝对一流!



Aan de Poel


★★



Aan de Poel餐厅食物的好味道与好氛围兼得,用餐气氛放松惬意,菜单也十分讲究,葡萄酒更是广受赞美。来这里享受纯粹的美味吧!

Inter Scaldes


★★



Inter Scaldes餐厅以传统并且高质量的美食闻名,无论是海鲜、奶酪还是水果蔬菜。餐厅周围环绕着丰富的树木、点缀着漂亮的植物,仿佛置身于美丽的英国式花园中,环境非常美好。



Stroopwafels


★★★



荷兰最有名、最好吃、最具特色的小吃!格纹细密的软饼中夹着蜂蜜糖浆,外表简单,但是一吃就停不下来~其讲究吃法:将华夫饼静置于一杯红茶之上,待茶气将华夫饼熏得微热使其内部糖浆稍稍融化,便可以慢慢边酌红茶变吃华夫饼了。红茶的微涩与华夫饼的甜腻得到最完美的中和,你肯定会深深爱上它!



糖浆华夫饼最早产于豪达,追根求源豪达所产应最为正宗,但作为荷兰的名点,露天集市和超级市场均可买到!绝佳的送礼之选~



Poffertjes &Pancake


★★★



荷式煎饼,面粉+鸡蛋+水调和后在平底锅摊开,用小火慢慢煎成。具体来说可以分为小尺寸煎饼和脸一样大的煎饼。


Poffertjes:尺寸小巧,是孩子们的最爱。


Pancake:荷兰人将其发挥极致,制作成多种口味:蔬菜煎饼、奶酪煎饼、苹果煎饼等,食色俱佳!



餐馆中,华丽丽地变身成了我们所熟悉的酥榭可丽饼或者可丽饼。仍然习惯在吃前撒上糖霜,里面包裹香草冰淇淋,配上温热的巧克力咖啡,美味不可挡!



Oliebol


★★★




荷兰除夕的传统食物,一种深度油炸的面团球。且不谈卖相,作为圣诞节和新年的点心,撒上糖粉即可来上一颗。



想必你也会跻身于点评狂赞的摊位前架势堪比大妈买黄金的长队之中。街头装饰喜庆的摊位也着实算是荷兰一道风景呢。



So,不知道你有没有蠢蠢欲动,口水都有已经滴答在手机屏幕上了呢?

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