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>睡觉之前千万不要点我怕你看了受不了 发表时间:2016/3/11 15:13:14

女人不花何来貌美如花

  • 2016-03-11 00:00:00 出发   共 1 天
  • 目的地:国外
  • 人均花费:10000.00
  • 主题:吃货血拼
  • 标签:吃货,法国,泰国,印尼,天朝,厦门,韩国,日本,甜品,点心,自驾

睡觉之前千万不要点我怕你看了受不了

这位小哥叫林周作,颜和名字很有中国feel,但其实他是一个日本的糕点师。几年前从甜品学校毕业后,哥们去了法国巴黎深造。


学成之后,他做了一个有趣的决定:从法国出发,用自行车跨越亚欧大陆——一路取经,一路研究各国的糕点,最后就可以顺便回家啦。



这“取经之路”也是充满艰辛,他前后骑行了1万多公里,足足花了三年。


路上要解决的首先是住宿问题,为了省钱,一般都是去到拍陌生人的家门,请求借宿。

有些人很nice马上欢迎他;有些屋主是FB/Twitter上认识的朋友,提前说好了过去。


遇到屋主喜欢日本动漫,还能一起探讨

当然,小哥经常吃到闭门羹,毕竟陌生人嘛(毕竟日本口音太重,也可能人家压根没听懂你说啥)。


作为感谢,他会送出日本的风吕敷或零食,这些多数是博客上求来的赞助,哥们说我是在弘扬日本文化嘛(真会省钱)。



手头的东西送完了,就在他们厨房做几道美食作为答谢。当然自然做的是糕点...

经费紧张的话,哥们就在当地的小店打零工再出发。(果然有一门手艺,走遍天下都不怕...)


就这么一路走了32个国家,小哥也尝遍了地道美食。去他Ins的话,是真的会把人看饿,里面全是吃吃吃!


小哥感叹德国的面包、香肠种类,多的真心数不过。



东欧很有特色的车轮面包(还是面包...)



法国以及瑞士的零食



瑞士的芝士以及传统糕点



黄油蛋糕



鱼形状的巧克力(卖相不太好啊)



波斯维亚自称的“日式蛋糕”,被日本小哥吐槽了



能吃到水果做的甜品,但是都很甜,例如苹果蛋糕、黄桃芝士蛋糕



阿塞拜疆的传统点心,好像炸饺子



小哥进入东南亚后,遇到臭臭的榴莲,和长得有趣的山竹



还有一些诡异的见闻,例如印尼遇到“桃太郎”大叔搭着猪、狗还有猴...(污猴,放开那只汪!)



东南亚美食当然也很多,泰国的南瓜奶油羹



印度的传统松糕,颂帕第



越南神秘的饮料,哥们没弄懂是什么做的(貌似看到莲子、薏米?)



在韩国思密达吃了米糕(这份还是自己做的呢)



韩国的糕点都长得萌萌哒



同样是蛋糕,在越南的颜值就...随意很多



东国家很喜欢用糯米,例如在糯米上加冰淇淋



这个是用糯米包着香蕉,烤熟然后淋上椰浆吃



还有酒糟做的甜品



当然压轴介绍的,就是我们“舌尖上的中国”啦:


香港的老牌龟苓膏



澳门的蛋卷、杏仁饼(哥你真会挑啊,都是特色产品)



去到厦门,有个面馆师傅在拉面,小哥看得好嗨



还有让小哥感到有趣的五色豆腐花,吃完好像能召唤出什么



吃到酸掉牙的山楂糕



去到南宁,遇到杨枝金露和芒果班戟,有颜还好吃!



北京的宫廷小吃、冰糖葫芦



江浙那边吃到桂花糕,小哥表示这货长得真美



还有中国的饼都好好吃:南瓜饼,还有老婆饼(人家不懂这饼和老婆有什么关系)



平常骑车的一整套装备....



3年后,小哥终于迎来了整个欧亚之旅的终点站,我们大魔都!(跟日本隔着海,实在骑不回日本..... )



小哥的取经之旅有不少“周边产品”,出版过小众读物《点心时报》,用当地的语言介绍当地的特色美食...


不过看到“旅途的目标开始从法国”这个标题。。就知道大概都是谷歌翻译的-。-



也建立了自己的网站“乡土点心研究所”,讲述旅途的奇闻趣事,顺路拉拉赞助,不然拿什么送歪果仁...



此外还出版了自己的书,精选了日本人没见过的各地特色甜品。



今年林君终于在日本“开”了自己的甜品店(借朋友店铺的一个角落开的,还是这么会省钱)



那台陪他闯天涯的自行车,现在成了一个摆设。



从点心新鲜寄到日本时,就不定期开门迎客,里面还出现过我们天朝的宫廷小吃



好吧,虽然我们人人都爱吃,但为了吃能做出大动作,还折腾出一番事业的,也许真没几个...


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