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攀枝花桑果

攀枝花攀枝花桑果

桑果,又叫桑葚、桑枣。攀枝花桑果,都是纯天然生长,无任何污染的绿色生态果品,清水洗净后就可食之。攀枝花市仁和、米易、盐边等县区都是栽桑养蚕的区县,仅仁和区桑树种植面积就有2000多亩。

在《中国大药典》《本草拾遗》《滇南本草》《唐本草》等医学典籍中均记载有桑葚的防病保健功能。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,补肝益肾,生津润肠,乌发明目,止渴解毒,具有延缓衰老、美容养颜的功效。

早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑葚特殊的生长环境,其具有天然生长、无污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。

购买新鲜桑葚回家后,一要根据当天食用量进行清洗,只清洗当天的食用量。二是清洗时最好是用食盐浸泡3-5分钟,进行消毒杀菌。三是当天不食用的桑葚不仅不能用水洗,还要适当晾晒水分后,才能再放入冰箱冷藏室。千万不要图省事,一次性将桑葚清洗完后直接放入冰箱内。因为桑葚本身水分就多,同时还有大量的糖分和果酸,如果洗后放入冰箱会迅速变质发霉。

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