当前位置: 城市特产 > 直辖市/特区 > 上海 > 崇明 > 花馍

花馍

崇明花馍

上海花馍又称“上海面塑”,在面塑流派中被称为“上海赵派”,是上海的一种传统民间面塑技艺,可分为专用于收藏的面塑和可以食用的面塑这两类,内容以传统戏剧和神话传说为主,如"钟馗嫁妹"、"关公看春秋"等。  

上海花馍的颜色丰富,体积较小便于携带,材料便宜因而制作成本比较低廉,面塑的人物形象逼真自然,神态生动,色彩鲜明艳丽,使面人长期保存不霉、不裂、不变形同时不易褪色,有利于长期收藏。  

上海花馍距今已有百余年历史,鼻祖是被称为“面人赵”的上海着名面塑艺术家赵阔明。赵阔明是北京人,出身平寒,从小卖苦力,闲时喜欢打拳和唱戏。他从19岁开始捏面人,25岁便和北京东城的汤子缚齐名,在全国各地小有名气,32岁时被称为“面人大王”。本世纪30年代他到上海时和上海民间面塑艺人潘树华结下渊缘,经过细致专研、取长补短,赵阔明的技艺得到了进一步提高,最终成为了全国着名的面塑艺术家。  

1、将面粉发酵揉匀成面团;  2、要经过搓、捏、切、剪、压等做出形状;  3、待形态各异的面团做好就可放入蒸笼;  4、上笼蒸熟后进行点睛、画羽、着色;  5、将做好的面塑沙棘枝条尖刺上就成了。  

为你推荐
推荐景区