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仙桃泡藕带

仙桃仙桃泡藕带

泡藕带以鲜藕带为原料,利用传统泡制工艺和现代加工保鲜技术,保持藕带的各种天然特色和营养,是居家旅行、馈赠亲友的美味佳肴。

在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕带含有多种营养素,如蔗糖、葡萄糖、蛋白质、多种维生素、多种矿物质等。

细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,味道绝佳。

虽然莲藕的新鲜期是很短的,但是这是难不住聪明的人类的.人们用泡藕带的方法,把莲藕进行了腌制,味道不仅更加的清甜可口,而且能够保存的时间也比原来长.这样人们就能够在很长的一段时间里都享受到这一美食.

原 料:藕带400克辅 料:胡萝卜80克,迷你黄瓜80克调 料:小米辣一代200克,生姜片10克,白醋100克,纯净水300毫升,鲜柠檬片5片,白糖30克,盐10克,味精.鸡精适量制作过程:1.藕带改刀切成菱形,胡萝卜,迷你黄瓜也改刀长条形.2.上述3种原料放到自来水下冲洗干净,沥干.3.把上述调料放进装有

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