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宁陕蜂蜜

陕县宁陕蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集植物分泌的一种产品,它含有果糖、葡萄糖、脂肪酸、无机盐、多种维生素及人体必需的微量元素。素有“大众补品”、“老年人的牛奶”之称。宁陕县位于秦岭深山,植被丰富,气候温和湿润,自然环境美妙、幽雅,空气清新,被称为“天然氧吧”、“生态福地”,宁陕县各地都是养蜂的最佳适宜地,生产的蜂蜜纯天然、无污染、无公害,纯正中蜂优质蜂蜜。

(1)抗菌防腐:蜂蜜具有极好的抗菌作用。成熟的蜂蜜存放几千年也是不会腐败的。在古代,人们利用蜂蜜来保存尸体;在医学中,可用蜂蜜来保存器官,特别是骨骼和牙齿,不仅无感染,而且提高移植成活率。(2)抗衰延寿:蜂蜜是一种纯天然的营养食品,有明显的抗衰老作用,常食蜂蜜能健身强志,延缓衰老,延年益寿。(3)抗氧化:蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,它能清除人体内“垃圾”——氧自由基,达到抗癌、防衰老的作用。(4)促进儿童生长发育:儿童常食蜂蜜,可助长发育,牙齿及骨骼会长得快而坚实,并可增强对疾病的抵抗力。(5)促进组织再生:蜂蜜中含有丰富的营养物质,尤其是含有一定量的生物素,能有效的促进组织再生。(6)润肠通便:蜂蜜有很好的润肠作用,可促进胃肠蠕动,可以用来治疗便秘。(7)保肝作用:蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶及氨基酸均不需要肝脏加工合成,可直接进入血液为机体利用,对肝脏起到一定的保护作用。(8)强心造血:蜂蜜中的还原糖可以直接进入血液被人体吸收利用,从而起到营养心肌、提高心肌代谢、改善心肌供血能力,使人体中红细胞及血红蛋白的含量升高,有效地促进造血功能的提高。(9)改善睡眠:蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经,调节神经系统,从而起到促进睡眠的作用。

蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,高温下成液体、透明,较低温度下,逐渐凝结成固体,呈半透明。常见的蜂蜜有乳白色和深褐色,我县范围内所产的蜂蜜大多是深褐色的花蜜,具有芳香、味甜等特点。

蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用,也可涂在蛋糕、面点中食用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超过60克,分早、晚两次食用;儿童食用量为一天30克。一般均在饭后2小时食用比较适宜。

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