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澳洲芒果

澳大利亚澳洲芒果

澳洲芒果是一个世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者)。2009年开始从澳洲进入中国市场。原产澳大利亚,该品种粗生易管,早结丰产,果实苹果型,淡红色。单果重500-1500克,含糖量18%。成熟季在6月下旬至7月上旬,果大核小无纤维,甜而不腻,厚而细腻,浓郁芳醇!

芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

其金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质。 汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去,满嘴是芒果的香味。每个超过一市斤,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕。

巧切芒果的方法: 1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。 2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。 3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。 4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。注意:1、在饭后不可食用芒果,芒果不能同大蒜等辛辣食物一同食用,否则,可以使人发黄病。   2、芒果过量食用可引发肾炎。   3、对于过敏体质的人来说,芒果汁容易引起皮炎以及过敏症。因此,在食用时,应当在剥掉芒果皮后,将芒果切成小块食用,切不可直接咬食。食用芒果过后,要及时清理嘴周以及手上残留的芒果汁。

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