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德菲丝

法国德菲丝

德菲丝,是松露巧克力中最知名的一个品牌,因形状模仿法国有名的食材“松露”(法文Truffes,英文Truffles)而得名。Truffes是一种法国著名巧克力的名字,也音译为德菲丝。因为外形和松露这种菌很像而得名.德菲丝又称“黑蘑菇”,是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高,代可可脂含量远低于国内市场。因为含纯可可脂含量高,所以它的卡路里要比普通巧克力低的多,即油脂含量低于普通巧克力。

每100g德菲丝所含营养:碳水化合物31.7g:是构成机体组织的重要物质,并参与细胞的组成和多种活动;此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。蛋白质4.2g:是生命的物质基础,成年人缺乏蛋白质会造成肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血,严重者将产生水肿;未成年人缺乏蛋白质会引起生长发育停滞、贫血、智力发育差,视觉差。膳食纤维5g:主要来自于植物的细胞壁,在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。钠0.06g:是人体肌肉组织和神经组织中的主要成分之一。参于水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压;维持体内酸和碱的平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。

德菲丝松露形巧克力名字中的“松露”二字,一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露,二来是它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。巧克力表面有一层纯可可粉,所以入口先苦后甜。再加上选取纯天然原料,口感细腻香醇、丝丝浓滑,带给你一场味觉的盛宴。德菲丝松露形巧克力最大的特点是独特的配方造就了23℃便可融化超新体验,带来了任何其他巧克力都无法比拟的“入口即化”的绝佳口感,甚至一不小心,它就会溶于掌心,所以德菲丝只在短短的一个冬天有售,错过一季只有再等一年。

松露巧克力具独特迷人的香味,尽量避免大口咀嚼,将其轻放在嘴巴中,用口腔内的温度感受其入口即化的 魅力,来感受松露巧克力带来的美味喔!那微甜却又略苦的滋味,就是松露巧克力令人挡不住的诱惑美妙的滋味!

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