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冰岛深海鱼油

冰岛冰岛深海鱼油

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。

 深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。

一看鱼油的来源一提到鱼油,大多数中国老百姓都会想到挪威冰岛,这是因为那里比较寒冷,产自那里的深海鱼dha和epa含量较高。然后,很多号称国外进口的产品,实际上都是国内生产的,打上个标签摇身一变就成了外来货。因此选择鱼油时,首先要看鱼油原料的来源地,来自无污染海域的鱼类,就无重金属和农残等污染的担忧。二看有效成分“epa”和“dha”含量是否达标判断鱼油质量的好坏关键是看鱼油有效成分“epa”和“dha”含量的高低。标准鱼油中dha epa的含量通常都在30%左右,而浓缩鱼油的dha epa的含量更是高达50%。鱼油dha epa的含量标准在产品包装的标签上都能找到,但注意包装标签上是否有保健食品批文(是否有“蓝帽子”), 有蓝帽子的就是中国批准的产品.一般国外原装的产品是不会有中国政府批准的标识的.三看外观、闻味道要选择浅黄色的而不是深黄色的鱼油,浅黄色的鱼油脱脂、提纯程度较高,含杂质也较少,也就显得晶莹透明。挤破鱼油的胶囊外壳,滴于手心闻其味道,优质鱼油有淡淡的香味,带有少许鱼腥味;而劣质的鱼油腥臭味特别严重,令人难以下咽。四看原料品质鱼油有天然鱼油和工业鱼油之分,天然鱼油安全可靠,但价格更贵。工业鱼油价格较便宜,生产过程中却可能引入甲醛、重金属等污染物,安全性较差。鱼油的原料分为食用级、饲料级、工业级三个级别,有些没有道德底线的生产商为了获取暴利,用饲料级、工业级原料代替,加工成软胶囊当成食品出售。五看胶囊的外壳用料优质的鱼油软胶囊的外壳应该是用优质骨胶制成(从牛骨中提取的),有些品牌的鱼油为了降低成本,胶囊壳选用价格低廉、重金属含量超标的皮胶,有的甚至使用国家明令禁止使用的回收胶、蓝皮胶等劣质胶,还有的使用一些制作皮夹克时剩下的边角料,这些原料制成的胶囊外壳会严重影响消费者健康。

一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。对鱼或海鲜过敏者:对鱼和海鲜有过敏症状的人,在服用鱼油补充剂进,也可能会出现过敏症状。因此,此类人群选择鱼油类产品时,需要谨慎。

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