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善荔枝

瑞丽善荔枝

善荔枝,属善荔枝科,善荔枝属,果肉质细嫩,味甜,有浓郁的香气,是傣家人最喜爱的水果,称之为“麻窝楂”其品质上乘,果肉含有丰富的维生素,另含有蛋白质2.34%,脂肪0.3%,糖20.4%。产量稀少,供不应求,作为上等果品,被人们称之为“人参果”。

含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效的补充体力,并且具有养颜美容,强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。

由于它的花单生或2—4朵聚生于枝顶或叶腋内,每心内有胚珠一颗,聚合浆果珠形或心状圆锥形,胜似绣球,被之为“绣珠球果”。因为果皮呈鳞皮状,黄绿色,外面有白色粉霜,似荔枝果,故称之为蕃荔枝。麻窝楂全身是宝,种籽含油量达20%,树皮纤维可以造纸,根可做药医治急性赤痢、精神抑郁、脊椎骨病,果除可口外,还可医治恶疮肿痛,补脾,树枝可为紫胶虫寄生树。

善荔枝苹果汁制作原料:富士苹果一个,番荔枝两个,蜂蜜30克,冰块适量。1.将苹果洗净去皮去核,切块备用;2.番荔枝去皮去籽备用;3.准备好果汁机,将苹果块、番荔枝肉、蜂蜜一同放入果汁机中搅拌;4.将搅拌好的果汁倒入杯中,放入适量冰块即成。

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