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阳春狗仔豆

阳春阳春狗仔豆

“狗仔豆”原产地广东阳春山区,当地祖辈相传狗仔豆汤有壮腰健肾之神效。为阳春四大特产。“狗仔豆”原产于阳春山区田埂宅基、屋前树下,长着一串串紫色衣裳的禾雀花。乡民摘下新鲜狗仔豆用开水焯熟,晒干;其豆荚则自然开裂,剔除了荚里的豆粒,留下荚干,成为乡农们壮腰健肾之天然绿色补品。“狗仔豆”有滋阴壮阳之功效,故“狗仔豆”称“阳春伟哥”。

阳江市旅游局局长丁锡丰在阳春调研时用“阳春狗仔豆”招待台湾、香港旅行团,用了三句顺口溜描述“狗仔豆”的神奇功效:“吃了阳春狗仔豆,走路不累、喝酒不醉、晚上乐得不想睡。”

1、“狗仔豆焖腩肉”。特点:味道鲜美,不油腻,爽脆的口感里弥散着乡野的浓厚香气。无渣爽口,没有其它干货留下的粗糙纤维。2、“狗仔豆爆韭菜”。特点:韭菜又称“暖阳草”,把它与狗仔豆搭配,不仅双倍温肾、更可以彰显阳刚之威,消除每天的工作疲劳。3、“秘制炖汤”——狗仔豆煲猪骨推荐:长期饮用狗仔豆煲猪骨靓汤,可以消除一整天工作疲劳,对从事电脑工作人群、腰酸背痛人群、全身乏力人群均有明显的改善功效。4,妇女腰酸背痛,单方煲鸡,立止。

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