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稻花香酒

宜昌稻花香酒

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”。稻花香故此成名。

产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,产品质量达到国家标准,得到国家许多著名白酒专家的充分肯定,专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。

1982年,稻花香集团的创始人蔡宏柱在湖北宜昌县(今宜昌市夷陵区)龙泉镇青龙村创办了青龙酱油厂。1986年,蔡宏柱接手宜昌县小溪塔酒厂,将其与青龙酱油厂,双龙饮料厂,土门酒厂合并,成立了宜昌县柏临酒厂;生产酱油,白酒,汽水等多种产品。1992年,宜昌县柏临酒厂改名为湖北稻花香集团公司,停产酱油,全年生产白酒逾千吨;稻花香酒横空出世。在20世纪90年代的中后期,湖北白酒产业普遍不景气;白云边酒,黄鹤楼酒等湖北名酒纷纷陷入低谷。与此同时,充满活力的稻花香人建立了科学的稻花香酒价格体系,围绕着武汉,宜昌两大核心市场经营得红红火火;1997年,稻花香酒年产量过万吨,到90年代末时,稻花香酒已经成为了湖北白酒消费市场的领导性品牌。进入21世纪后,稻花香酒开始向外省市场进军,华中,华南,华东是主战场;其中,在中国酒类产品的消费大省广东,稻花香酒表现优异,很快就成为主流白酒品牌。2006年开始,湖北稻花香集团借助行业契机,通过资源整合又开始了新一轮的跨越式成长;2006年集团总销售收入18亿元,2007年完成25亿元,2008年完成38亿元,2009年完成50亿元,2010年完成70亿元,2011年稻花香人目标直指100亿元。经过20多年的奋斗,湖北稻花香酒已经成为鄂酒产业的领军品牌,连续多年名列“中国白酒工业10强”;在全国20多个省市自治区舞动着红色奇迹。

稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,以独特的“包包曲”为糖化发酵剂,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。

1993年被评为“首届中国科技之星国际博览会金奖”;1995年获“中国农业博览会铜奖”;1997年获“首届香港国际酒文化节特别金奖”;2000年被授予“中国白酒新秀著名品牌”;2004年被评为“中国白酒质量优秀产品”;2006年稻花香酒顺利通过国家“绿色食品”和“纯粮固态白酒发酵”认证;2005年12月,“稻花香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

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