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坝上错季蔬菜

赤城坝上错季蔬菜

坝上地区空气、土壤、水源无污染,无公害,农作物种植主要使用农家肥,化肥、农药用量很小,生产的蔬菜没有残留有毒有害物质,堪称绿色食品,保健食品。坝上地区海拔和纬度都比较高,日照时间长,太阳辐射量大,昼夜温差大,降水集中,雨热同期,促进了养分的制造和积累,生产的蔬菜色泽鲜美,味道纯正、营养丰富、个体适中,被称为色香味俱佳,颇受消费者欢迎,产品不仅销往京津、广州、海南等省市区及香港特区,而且飘洋过海,打入国际市场。坝上地区地域高寒、土壤解冻迟。蔬菜播种晚,因此,绝大多数蔬菜收获季节(7、8、9三个月)正值京津及南方各大中城市蔬菜供应淡季,被称为错季蔬菜 ( 张家口)

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