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芮城花椒

运城芮城花椒

芮城花椒,山西省芮城县特产,中国地理标志产品。芮城县地处黄河中游、位于山西省西南部、黄土高原南缘。该县的中条山区是花椒主产区,属暖温带大陆性气候,是中国最大的花椒基地,种植历史悠久,素有“花椒之乡”的美称。其主栽品种“大红袍”品质优良、色艳、粒大、皮厚、味浓、晒后不变色、含油量高,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。

1品质特点

芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、

芮城花椒外观特点 

四川、内蒙等地。主栽品种“大红袍”品质优良、色艳、粒大、皮厚、味浓、晒后不变色、可榨油,含油量高达25—30%,而且是工业用油和医疗保健用品。一般栽后两年成形,三年挂果,五年即可进入结果期,七、八年后单株产干椒5—10斤,最高株产干椒可达40—50斤。 

2产地环境

芮城县地处黄河中游、位于山西省西南部,地理坐标为东经110°16″─110°58″,北纬34°35″─34°51″。全县东西长65公里,南北宽28.8公里,是一个东西长,南北窄的狭长地带。地势呈北高南低,一面坡。境内丘陵起伏,沟壑纵横,地形复杂,山、丘、沟、川、滩俱全。地理上属于黄土高原的一部分,海拔一般在600米左右,南部沟河床最低,海拔317米,北部中条山海拔在800米以上,最高峰海拔1993.8米。

芮城县属暖温带大陆性气候区。全年平均气温12.8℃,平均日照时数为2366.2小时,辐射总量平均124.2千卡/平方厘米,无霜期208天。这些地理条件和气候情况非常适宜花椒生长。 

3生产情况

芮城县栽培花椒的历史悠久,素有“花椒之乡”的美称。生产基地位于该县风陵渡镇北部中条山区一带,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带。21世纪初,该县在县主干油路、沿山乡镇主干道路两侧各100米内搞椒粮间作,荒沟、荒坡和沿山25°以上退耕地搞纯椒林,沿山洪积扇梯田内搞地埂椒栽植,形成道路两边椒成网,梯田、埝边椒成行,荒沟、荒坡椒成林的花椒经济林格局。2001年该县重点以风陵渡、阳城、大王、张学等4个沿山乡镇为主,新发展纯椒林1.5万亩、地梗椒1.5万亩、椒粮间作2万亩。加上原有的花椒林,总数突破10万亩,成为中国最大的花椒基地。 

4地理标志

根据《农产品地理标志管理办法》规定,山西省芮城县花椒产业协会申请对“芮城花椒”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2008年8月31日准予登记。 

保护范围

山西省运城市芮城县境内,芮城县位于山西省南部,地跨东经112°58′-113°37′,北纬37°17′-38°45′。其东邻平陆县,西邻黄河,北邻永济市,南邻黄河。 

质量控制技术规范

国家标准:AGI2008-07-00029。

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