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瓯江彩鲤

龙泉瓯江彩鲤

产品名称: 瓯江彩鲤 产品产地:丽水瓯江 产品特性:肉质细嫩、营养丰富 产品简介:浙江省龙泉市座落于浙江省西南部的瓯江流域上游。气候温和,资源丰富,山川秀丽,森林覆盖率77%,素有“浙南林海”之称,境内雨量充沛,水质清新,具有发展“绿色渔业”的得天独厚条件,是培育无公害水产品的良好场所。瓯江彩鲤,俗称“田鱼”,是瓯江流域的地方性养殖对象,至今已有1200余年的养殖历史。该鱼在当地每逢佳节是每个家庭的必备佳肴。在古代,该鱼制成的鱼干,与龙泉青瓷、宝剑均为朝中贡品,但一直是农家养殖对象,没有科学改良。初步研究发现,瓯江彩鲤生长迅速、肉质细嫩、营养丰富,鳞片柔软可食为最大特点之一,是食用鱼中的上品。它不仅具有耐粗食,抗逆性强等特点,适合于池塘和网箱高密度养殖,为山区农民提供致富之路;而且体色丰丽,色彩丰富,有红色、白色和花色等多种多样的体色,可与著名的日本锦鲤相媲美,作为观赏鱼类开发也具有巨大的发展潜力。 产品历史: 瓯江彩鲤是沉睡千年的“明珠”,新开发中的养殖新品种。龙泉市委和市政府对瓯江彩鲤的保护和开发研究极为重视,近年来,投资一千余万元,在国家级自然保护区凤阳山脚下建设瓯江彩鲤原种场,现已初具规模,面积达185亩。同时,大力推动稻田和网箱彩鲤养殖的发展,2000年此二项养殖产量达700吨,预计2001年养殖产量达1100余吨。实行生态养殖,健康培育、生产的瓯江彩鲤为名副其实的“无公害绿色食品”。为提高瓯江彩鲤种质研究、保护及开发利用研究的科技水平,龙泉市政府特邀请上海水产大学首席教授李思发等专家担任指导。目前李教授和他的助手们正同当地科技人员一起,为瓯江彩鲤的种质资源及其开发利用研究而团结奋斗。相信在不久的将来,经过提纯复壮和科学改良,生长更为快速、群体产量更高的食用彩鲤品系和体色更为艳丽的观赏彩鲤品系——“中国锦鲤”定会在浙江、全国、乃至世界各地大放光彩。 我们诚挚欢迎国内外朋友就瓯江彩鲤进行联合开发与合作。

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