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大叶香菜

德州大叶香菜

大叶香菜 香菜在庆云县有着悠久的栽培历史,并且栽培面积大,品种独特。据县志记载,庆云县自明清两代就有香菜的栽培,因品质甚佳,被定为皇宫贡品。因此,成为当地人民喜爱的特产蔬菜之一。近年来,庆云县政府和农民把香菜种植、贮藏作为一项致富主导产业来发展,形成以东辛店乡、庆云镇为主的香菜生产特色乡镇,种植面积突破2000公顷,年产鲜菜2000万公斤。产品大部分销往冀、京、津和东北三省等北方市场。庆云县1993年开始对香菜品种资源进行了提纯复壮,淘汰了商品性差的小叶系,选育出“大叶香菜”这一优质品系。为保护知识产权,发挥区域优势,1998年5月在国家商标局进行登记,注册为“庆选”牌,并正式命名为“庆选大叶香菜”。

“庆云大叶香菜”主要特性:株高60厘米左右,单株重90克左右,茎粗可达0.3厘米,抗病,一般亩产3000公斤以上。双悬果有两粒种子,同果两粒种子易分离。耐寒性强,不易抽苔,品质好,风味极佳。春、夏、秋季均可种植,适合秋季生产,冬、春供应市场。

目前,庆云县已计划对“庆大叶香菜”进行良种提纯复壮和大面积产业化开发。一是利用和提高这一传统的名牌产品,为城乡居民的“菜蓝子”提供一种安全、可口的美味蔬菜;二是实行良种育、繁、推广一体化,搞好产前、产中、产后服务,形成产业化经营;三是探索“无公害”香菜栽培技术,使香菜种植形成规模,通过加工贮藏形成独具特色的名优产品,充分发挥规模和品牌优势,大幅度增加农民收入。

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