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罗江金花梨

德阳罗江金花梨

罗江金花梨属白梨系品种,果实呈倒卵形,单果一般重450克左右,单果最大重量可达1500克。果皮呈黄绿色,贮藏后呈金黄色。果点较大、稀、褐色;果梗较长,较粗、萼洼深广,萼片脱落,间有宿存。果肉洁白,肉质细嫩,松脆化渣,可溶性固形物11—14%;果实的果心极小,可食部分为84.3%;汁液极丰,果汁含量85%左右,每100克果汁中含单糖6.97—8.24克,双糖0.87—0.98克,果酸0.1克左右,VC4.61—4.93mg;糖酸比79.94—84.9:1。石细胞含量少,风味纯甜,香气浓郁,品质上等,成熟期8月中旬。果实含单宁极少,削皮后果肉可长时间暴露在空气中仍然保持洁白,这是大多数梨子品种不具备的优良特性。 罗江金花梨的品质优良,果皮有蜡质,极耐贮藏。多次获省级以上优质果品称号,1985年罗江金花梨被农业部评定为白梨系优质果。1999年罗江金花梨被四川省农业厅评为四川省十大名优水果之一。2003年全县金花梨已发展到1000多万株,产量达1500万公斤。罗江已成为全国金花梨水果之乡。

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