当前位置: 城市特产 > 四川 > 乐山 > 峨眉山 > 炒豌豆夹

炒豌豆夹

炒豌豆夹

主料:

 豌豆夹500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

 制作方法:

 1.将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。

 2.将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水,如果略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸炒至熟,放少许味精、麻油即可。

你可能对以下特产也感兴趣
为你推荐
推荐景区