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果都陈氏咸菜

果都陈氏咸菜始于清朝嘉庆年间,由创始人陈振山先生首创,是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃,具有营养丰富,风味独特,口感醇厚清香等特点。特别是海味辣椒,在1972年评为进京产品,五香疙瘩,被评为省优产品;2003年在首届“泰山特产”评选活动中被评为“泰山名优特产”;2004年在第二届“家十乐”杯,“泰山名优特产”评选中获银奖;2005年被泰安旅游协会指定为旅游商品定点生产单位;2009年被列为新泰市非物质文化遗产;2010年又被泰安市列为非物质文化遗产。本厂主要生产:甜面酱、豆瓣酱、酱黄瓜、酱莴苣、酱包瓜、大酱、糖醋蒜、五香疙瘩、海味辣椒、酱什锦、酱油麸子等十几个品种,祖传配方,脂香浓郁,品质优良,味美价廉,实为餐桌食用,出外旅行馈赠亲朋之佳名

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