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平陆翅果油

木本油料植物,为国家二类保护树种。分布在三门、坡底、圣人涧等乡镇的沿山沟谷中。据1984年考察,仅三门镇瓦厦沟一带,野生的翅果油面积就有3000余亩。翅果油籽仁含油率高达51%,油质好,其化学性质同花生油、菜籽油相近,它的脂肪酸组成同核桃油、花生油、大豆油相近,油味美,富有营养价值,是一种很好的食用油。翅果油脂肪中含有45.2%的亚油酸,对治疗动脉硬化、高血压有很好的疗效,是制造“亚油酸丸”的主要原料,医药方面需要量很大。此树种极富经济价值,市场前景广阔,开发潜力巨大。

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