当前位置: 城市特产 > 直辖市/特区 > 上海 > 崇明 > 上海 芦笋

上海 芦笋

崇明上海 芦笋

芦笋,又名石刁柏,北方人称之为龙须菜,是多年生,雌、雄异株宿根性蔬菜,每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富,使用价值很高。芦笋脆嫩爽口,色佳味美,既可凉拌,又可热炒。芦笋罐头远销日本、德国、以色列、约旦等许多国家,备受青睐。芦笋除富有营养价值外,还具有一定的药效功能。( 上海)

为你推荐
推荐景区