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乌拉圭

WuLaGui
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乌拉圭(República Oriental del Uruguay)位于南美洲东南部,乌拉圭河与拉普拉塔河的东岸,北邻巴西,西界阿根廷,东南濒大西洋。乌拉圭全境面积176215平方公里,被誉为“钻石之国”。

乌拉圭境内风光秀丽,旅游业发达,故有“遍地牛羊的国家”、“南美洲的瑞士”之称。

早期的乌拉圭河东岸地区居住着查鲁亚印第安人。1516年初乌拉圭被西班牙探险队发现。

1680年后乌拉圭一直是西班牙和葡萄牙殖民者争夺的对象。

1726年西班牙殖民者建立蒙得维的亚,乌拉圭沦为西班牙的殖民地。1776年西班牙将该地区并入拉普拉塔总督辖区。

1811年乌拉圭民族英雄何塞·阿蒂加斯领导人民进行独立战争,并于1815年控制了乌拉圭全境。

1816年葡萄牙再次入侵乌拉圭,并于1821年7月将乌拉圭并入巴西。

1825年8月25日,胡安·安东尼奥·拉瓦列哈等一批爱国者收复了蒙得维的亚城,宣告乌拉圭独立,并将8月25日定为乌拉圭国庆日。

1828年8月27日巴西和阿根廷签订《蒙得维的亚和约》,承认乌拉圭独立。

乌拉圭属温带气候,1月—3月为夏季,平均气温为17—28℃,是乌拉圭最温暖的季节,也是最佳的旅行时间。

乌拉圭的7月—9月为冬季,平均气温6—14℃。年降水量由南至北从950毫米递增到1250毫米,乌拉圭大部分地区终年都有降雨。

乌拉圭以公路运输为主,交通运输业大部分由政府控制,占全部货运量的80%以上。

水运
乌拉圭以内河航运为主要的运输手段,航线总长1250公里,海运不发达。首都蒙得维的亚港是全国最大的港口,此外还有科洛尼亚、派桑杜和埃斯特角等港口。

公路
乌拉圭公路总长8730公里。1998年全国共有机动车82.4万辆,其中轻型车57.2万辆。

在乌拉圭搭便车是非常安全方便的。

航空
乌拉圭有两家主要的航空公司。普卢纳公司负责国际航线,与阿根廷、巴西、智利、巴拉圭、玻利维亚、西班牙等国通航;塔穆公司负责国内航线。首都的卡拉斯科机场是国内最大机场,派桑杜、里韦拉、萨尔托、梅洛、阿蒂加斯、埃斯特角及杜拉斯诺等地均有机场。2000年全国航空客运量 129.3万人次。

加拉斯科国际机场距蒙得维的亚市中心21公里,乌拉圭航空公司在蒙得维的亚与里约热内卢之间有定期航班。机场至闹市区全天都有旅客班车,出租车至晚上23点,出境时须缴纳机场出境税。

乌拉圭饮食习惯
乌拉圭人的饮食通常以西餐为主,早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主;午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品;晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。

牛肉为乌拉圭人主要肉食,乌拉圭是世界上主要的牛肉消费国之一,人们离开牛肉就无法吃饭。 乌拉圭人在烹制各种各样炖菜、烧烤方面是行家,街头的烤肉店大小林立,可以尝到道地的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉与巴西有所不同,采用果木在烤架上烤制,风味独特。

乌拉圭饮品
乌拉圭的淡啤酒称为rubia,黑啤酒称为negrao。当地的葡萄酒既好又便宜,即使吃夏多布林德牛排时喝一瓶圣红玫瑰葡萄酒也不会醉倒,当地的香槟酒也值得一尝。由葡萄渣酿造的白兰地酒是很好的餐前酒,由甘蔗酿造的白兰地酒同样不错。乌拉圭人平时喜欢饮用马黛茶,外出时随身携带,边走边喝。

乌拉圭特色美食
乌拉圭的地道民族菜是churrasco(一种好吃的烤牛排),还有一个民族菜叫 parrillada,它的含量大部分也是牛肉。Chivitos是一种牛排三明治,上面加有鸡蛋、奶油、熏肉、生菜、和番茄酱,当然你还是可以看到牛肉的存在。

乌拉圭最出名的是紫水晶,紫水晶颜色呈深蓝紫,是紫水晶中紫色的最高级色调,很罕见。由于资源稀缺乌拉圭近年来的紫水晶接近停产,真正的乌拉圭紫水晶很难找。

乌拉圭值得购买的物品还有皮革制品,如羚羊皮、海豹皮、小马皮、河鼠皮、未出生的小牛皮、麂皮以及它们的制品,如皮夹克、手提包、长围巾等。最好的皮货商店是巴黎—纽约商店和蒙得维的亚皮革厂。开司米羊绒衫和女式羊毛裙子也是值得购买的东西。

乌拉圭特产
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