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巴布亚新几内亚

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巴布亚新几内亚独立国(The Independent State of Papua New Guinea),简称巴布亚新几内亚。位于南太平洋西部,面积462,840平方公里,包括新几内亚岛东半部及附近俾斯麦群岛、布干维尔岛等共约600余个大小岛屿。国名由巴布亚和新几内亚两部分组成,意即“卷发人的土地”。由于鳄鱼养殖极为发达而被誉称为“世界鳄鱼之都”。

公元前8000年新几内亚高地已有人定居。1511年葡萄牙人发现新几内亚岛。1884年英、德相继瓜分新几内亚岛东半部及附近岛屿。1906年英属新几内亚交澳大利亚管理,改称澳属巴布亚领地。一次大战中澳军占领德属部分。1920年12月17日国际联盟决定委托澳管理;二次大战中新几内亚一度为日军占领,战后联合国委托澳继续管理德属部分,1949年澳将原英属和德属两部分合并为一个行政单位,称“巴布亚新几内亚领地”。1973年12月1日实行内部自治。1975年9月16日独立,成立巴布亚新几内亚独立国,为英联邦成员国。

巴布亚岛:
①1526年葡萄牙人梅内塞斯从马六甲驶往马鲁古群岛,但海风把船吹到一无名之地,人便称这块陆地为巴布亚。源出马来语ta na h pepua一词,意即卷发人的土地。
②早期葡萄牙人到此,问当地居民此为何地?回答是巴布亚,他们便把巴布亚种族名称当地地名。种族名称来源于马来语papuvah(卷 发)或pua-pua( 暗棕色)。指岛上主要居民巴布亚人的头发和肤色。

新几内亚岛(亦称伊里安岛):
1526年为葡萄牙探险险家若热·德梅内泽所发现。1545年葡萄牙人奥尔蒂斯·德雷特斯到达该岛北部,见当地居民肤色和气候亦大致相仿,故取名新几内亚。从此就称这里为巴布亚新几内亚。

属赤道及季风气候,降雨丰富,每年高达2000ml。沿海地区正常温度为23-24摄氏度,丘陵地区为14-28摄氏度。海拔1000米以上属山地气候,其余属热带雨林气候。

国内交通相对落后,没有火车,没有高速公路,城区内没有地铁。主要交通方式为空运和水运(货物)。陆路交通不发达,少有的省际和城际间公路状况较差。城区内公共交通及出租车服务很落后,车况差,出租车收费高,安全也难以保障。游客可在当地的主要城市租车。最大的航空公司为国营的新几内亚航空公司(Air Niugini),有自首都莫尔斯比港飞往国内主要城市及澳大利亚、新加坡、日本、菲律宾、所罗门群岛和香港的航线,国际航线一般为每周一个航班。还有少数私营航空公司,大多经营直升机等小型飞机运输。

公路
总长约25000公里。

水运
共有商船约300艘(1985年);与澳大利亚、日本、新加坡、南太岛国、中国台湾和香港等国家和地区有海运联系。主要港口有莫尔兹比港、莱城和拉包尔等 16个港口;主要航运公司有新几内亚澳大利亚运输公司、新几内亚快运公司和南太论坛运输公司等。1990年国际海运装货量246.3万吨,卸货量 178.4万吨。

空运
巴新最大航空公司为国营新几内亚航空公司,设有飞往巴新各主要城市及飞往澳大利亚、新加坡和菲律宾的航线,拥有12架飞机。该公司经营不佳,财务亏损。此外,巴新还有六七家私营航空公司,多经营直升机等小型飞机运输。共有注册机场492个,大多数为设在偏远地区的小型机场,只有少数机场可停降大型飞机。国际机场有莫尔兹比国际机场、莱城机场、韦瓦克(Wewak)机场、哈根山(Mount Hagen)机场和达鲁(Daru)机场。

讲究猪肉宴为吉祥,注重菜肴在丰盛实惠。 口味一般偏浓重,喜油大。主食以番薯、芋头、玉米、椰子、沙壳米和各种香蕉为主。爱吃猪肉、鱼及海味品和禽类、蛋类等;蔬菜喜欢山药、芋头、西红柿、瓜类等;调料主要用盐和油等。对煮、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱,任何食物不是放在盐水里煮,就是放入油锅里炸熟了吃,还喜欢吃用蕉叶裹着熏熟的鱼。


对中国的鲁菜、京菜、辽菜推崇,很欣赏大拼盘、锅烧肘子、砂锅白肉、雪花鸡腿、干烧鱼、琉璃肉、烤乳猪、熘黄菜、炸烹里脊、炸鱼块等风味菜肴。


最喜欢喝啤酒,也喜欢喝各种水果制成的果汁。爱吃香蕉、甘蔗、柑、桔等水果;干果喜欢果仁等。男女老幼都吃槟榔,有客人来,也拿出槟榔来招待。

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