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俄罗斯

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俄罗斯联邦(简称俄罗斯)位于亚欧大陆北部,北临北冰洋,东临太平洋,西濒波罗地海,面积1707.54万平方公里,是世界上面积最大的国家。人口1.429亿多,是个地广人稀的国家。俄罗斯有100多人民族,其中俄罗斯族占83%。地形以平原为主,为温带亚寒带动气候,国民经济基础雄厚。


俄罗斯旅游资源丰富,莫斯科的红场、雄伟的克里姆林宫等景点早已是举世闻名。圣彼得堡是座优雅浪漫的城市,宁静宽阔的涅瓦河与纵横交错的古运河构成了城市的水网体系,精致的桥梁比比皆是,被誉为“北方的威尼斯”。在俄罗斯你还可以看到世界上最深最纯净的贝加尔湖,或是乘火车穿越茂密深远的西伯利亚森林,去看看黑海的旖旎风光。你更可以来一次文化之旅,去马林斯基剧院看一场芭蕾舞表演,或是去特列季亚科夫美术馆看看那些传世佳作,当然最不能错过的还是冬宫中那些用200多年时间收集起来的、可能永远也看不完的展品。

  

俄罗斯基本信息:

中文名称:俄罗斯联邦

英文名称:Russian Federation

首都:莫斯科

主要城市:圣彼得堡,叶卡捷琳堡

政治体制:总统制共和制

国庆日:6月12日

官方语言:俄语

时区: UTC+2至+12

货币:卢布  1人民币=4.4996卢布

道路通行:右侧通行

国花:向日葵

历史


俄罗斯人的祖先为东斯拉夫人罗斯部族。公元15世纪末,大公伊凡三世建立了中央集权制国家——莫斯科大公国。1547年,伊凡四世自封为“沙皇”,其国号称俄国。16—17世纪,伏尔加河流域、乌拉尔和西伯利亚各族先后加入俄罗斯,使它成为一个多民族国家。17世纪中期乌克兰和俄罗斯合并为统一的国家。1689年8月彼得一世正式亲政。

经过1700—1721年的北方战争,俄罗斯得到了通往波罗的海的出海口,使俄罗斯从内陆国变为濒海国。17世纪它它击溃了波兰和瑞典封建主的入侵。1812年俄罗斯消灭了入侵的拿破仑军队。1825年12月贵族革命者在彼得堡举行起义即12月党人起义,被镇压。1861年2月俄国废除农权制。

1898年成立了俄国社会民主工党(苏联共产党前身),在它的领导下,俄国工农群众经过1905年第一次俄国革命和1917年2月推翻罗曼诺夫王朝的资产阶级民主革命(即二月革命),于1917年11月7日取得了十月社会主义革命的伟大胜利,建立了世界上第一个社会主义国家。1917年11月7日(俄历10月25日)成立了俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国。共和国成立不久,经过三年艰苦的国内战争,粉碎了14个帝国主义国家的武装干涉和地主资本家的武装叛乱,保卫了苏维埃政权。


1922年12月30日,苏维埃社会主义共和国联盟正式成立,俄罗斯联邦同乌克兰、白俄罗斯和外高加索联邦(包括阿塞拜疆、亚美尼亚和格鲁吉亚)一起加入。1990年6月12日,俄罗斯联邦第一次人代会通过《俄罗斯联邦国家主权宣言》。1991年12月21日,前苏联11个共和国领导人在哈萨克斯坦首都阿拉木图决定,前苏联在联合国安理会的席位由俄罗斯继承。12月25日,俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国最高苏维埃决定,将国家正式名称改为“俄罗斯联邦”(简称俄罗斯)。1992年4月16日,俄罗斯第6次人代会决定将国名改为“俄罗斯”,从而恢复了历史上的名称;17日,最后决定使用两个同等地位的正式国名“俄罗斯联邦”和“俄罗斯”。


文化


俄领土跨越欧亚两洲,自然而然地融合了东西方两种文化,底蕴深厚。

文学艺术

俄罗斯的古典文学,被视为是世界文学史上的奇葩,出现了普希金、莱蒙托夫、果戈里、别林斯基、陀斯妥耶夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫等世界驰名的大文豪和作家。

俄罗斯的美术源远流长,绘画 有着悠久的历史,著名的艺术大师有列维坦、列宾、苏里柯夫、克拉姆斯科伊等。俄罗斯的宗教音乐和民间音乐有着深远的历史传统,歌剧、交响乐和室内音乐具有 鲜明的民族气质,奔放豪迈。

俄罗斯的戏剧艺术体裁和形式多样,最早出现在皇宫内,19世纪进入繁荣时期,果戈理的《钦差大臣》等社会戏剧充满强烈的时代气 息,具有鲜明的民族特色,同时涌现出了许多杰出的艺术大师。亚·尼·奥斯特罗夫斯基是19世纪50年代以后俄罗斯文坛众多的戏剧作家中最杰出的代表,被称 为“俄罗斯戏剧之父”。俄罗斯的马戏团在俄罗斯也很受人们的欢迎,马戏团团员训练有素,技艺精湛。


俄罗斯人有卓越的民间艺术。实用装饰艺术有金属、兽骨和 石头的艺术加工,有木雕、木雕壁画、刺绣、带花纹的纺织品、花边编织等。最有名的工艺品有木制套娃、木刻勺、木盒、木碗、木盘等木制品。

文化事业

俄重视发展文化事业,大量出版图书和报刊,建立了许多图书馆、博物馆、文化馆、俱乐部等群众性文化设施。俄还重视对博物馆珍品和历史建筑文物的保护,扩建和新建了许多博物馆。

俄博物馆按专业可分为革命历史博物馆、历史博物馆、艺术博物馆、各专业博物馆以及其他博物馆等。著名的大型革命历史博物馆有俄罗斯中央革命博物馆、国家历史博物馆、克里姆林宫博物馆、中央海军博物馆等。较大的艺术馆有莫斯科科列季亚克夫国家绘画陈列馆。 


著名皇帝

伊凡四世·瓦西里耶维奇 

伊凡四世·瓦西里耶维奇(1530年8月25日~1584年3月18日),又被称为伊凡雷帝、“伊凡大帝”。瓦西里三世与叶琳娜·格林斯卡娅之子,是俄国历史上的第一位沙皇。1533年至1547年为莫斯科大公,1547年至1584称沙皇。伊凡四世进行了一系列的对内改革消除了领主政体,建立沙皇专制政体,打击地方割据势力,统一俄罗斯,建立了中央集权。同时大力对外扩张,使帝国领土空前扩大,成为威震欧亚的大国。

彼得大帝 

彼得大帝(1672-1725年):俄罗斯帝国的皇帝。1682年与其同父异母兄长伊凡五世并立为沙皇,但实权掌握在他姐姐索菲亚公主手里。1689年平定索菲亚发动的宫廷政变,亲自执政,称彼得一世。1697年随“高级使团”出国到西欧考察,回国后进行全面改革,力图改变俄国落后状况。同时,为了打通波罗的海出海口,同瑞典进行长达二十一年的“北方战争”,于1721年击败瑞典。同年为俄罗斯帝国皇帝,是俄国历史上很有作为的帝王。

叶卡捷琳娜二世

叶卡捷琳娜二世(1729-1796年):俄国女皇,原为德意志一公爵之女,1745年嫁给俄皇彼得三世。1762年发动宫廷政变,登上皇位。她对外两次同土耳其作战,三次瓜分波兰,把克里木汗国并入俄国,打通黑海出海口,大大扩展了俄罗斯帝国的版图。

亚历山大二世

亚历山大二世·尼古拉耶维奇(1818年4月17日—1881年3月13日,1855年—1881年在位),是俄罗斯帝国皇帝,尼古拉一世的长子。亚历山大二世是俄罗斯历史上与彼得大帝、叶卡捷琳娜二世齐名的一位皇帝。亚历山大二世在任期间,对俄罗斯的社会发展做出了历史性的贡献:1861年下诏废除了农奴制,为俄罗斯在十九世纪后半期的中兴奠定了基础。


俄罗斯处于多种气候带,由北往南从北寒带到亚热带,从西北端的海洋气候到西伯利亚的剧烈大陆性气候再到远东的信风气候。但大多数地区属温带和亚寒带大陆性气候。冬季漫长严寒,夏季短促凉爽,春秋季节甚短。夏季白天各地温差不大,从20 至30°C,而在冬季境内温度则由10°C到-50°C悬殊巨大。俄罗斯属于大陆性气候,早晚温差比较大,出门时应多带一些衣服,最好以轻便为主。夏季的俄罗斯由于天气多变,所以旅行前应带一些挡风的衣服。冬季请携带挡风保暖的外套,不要穿多层衣服,因为在俄罗斯大多数公共场所都有暖气。

5月至9月是到俄罗斯旅游最理想的季节,不过这段时间的气候多变化,时晴时雨,出门别忘了带伞或风衣。另外,在短暂的秋天造访也不错,在九月中到十月初虽已过了观光旺季,观光景点、购物场所会大打折扣,而且还能欣赏到俄罗斯艺术表演!


最佳出行时间:5月~9月是最佳旅游时间。此时凉爽宜人,最适合来这里避暑度假。

一般而言,人们前往俄罗斯主要乘坐飞机,莫斯科谢列梅捷沃机场是俄罗斯最大的机场。此外一些国家还可以通过“国际快车”这一方式前往。

由于俄罗斯地域范围大,地形复杂,其所辖各地交通状况不尽相同。莫斯科以及其他欧洲人口稠密的地区城市道路路况好,车速很快,立交桥过街天桥等设施齐备,铁路网络完善。 远东西伯利亚地区野外的公路很一般,但是车辆也比较少,铁路主要是西伯利亚大铁路,铁路,很多地方只能靠汽车和飞机。


飞机:


莫斯科是全国最大的航空枢纽,有4个民航机场,伏努科沃、多莫杰多沃、谢列梅捷沃和贝科沃。北京、上海、香港、哈尔滨、乌鲁木齐有抵达莫斯科的航班,降落谢列梅捷沃机场,机场地址为谢列梅捷沃2号。


圣彼得堡是第二大国内和国际航空港,同200个国内城市和独联体国家城市以及近20个国家通航。此外,还有叶卡捷琳堡、新西伯利亚、克拉斯诺亚尔斯克、伊尔库茨克、哈巴罗夫斯克(伯力)等大型航空枢纽。


火车:


虽然乘火车去俄罗斯,耗费时间很长,但沿途风景十分迷人。可以看到西伯利亚、贝加尔湖、白桦林以及俄罗斯农庄。尤其是在秋天。


中国游客乘车T3/4去俄罗斯,可以在北京乘坐“北京-俄罗斯”国际列车,也可以从内蒙古和或黑龙江乘车到达。K19/20次途经沈阳、长春、哈尔滨、满州里、后贝加尔、伊尔库茨克、新西伯利亚等站,路上149小时。票价根据车厢不同在220-350美元间,有二人、四人包房,有软、硬卧铺。 中蒙边境需要换轨和边境检查,火车停三小时左右,乘客不用下车。


从西欧乘火车到莫斯科的游客将抵达白俄罗斯火车站,然后可乘地铁环线。主要铁路线路是从赫尔辛基、华沙、布拉格和布达佩斯等地乘火车前往莫斯科。


公交:公交票价是在站上的售票点买是15卢布,车上找司机买是25卢布,记住上车要打票,不然被查票的查到要罚100卢布。有的车是自动检票,必须从前门上,有打票机。


出租车:在俄罗斯,除有轨电车、无轨电车、公共汽车等交通工具之外,出租车也是不可或缺的日常交通工具。正规的出租车都有一个“T”字标志,一般车身均为黄色,下车前,别忘了付给司机小费,一般是车费的十分之一。当然也有一些私人的汽车招揽生意,因为旅客可以和司机讨价还价,费用自然要比正规汽车低一些。

出租车一律为黄色。如果车内无乘客,出租车就亮着顶灯,有人看此情况就可招手乘车。正规的出租车都装着计价器。


地铁:

俄罗斯只有莫斯科、圣彼得堡和新西伯利亚这几座大城市有自己的地铁系统。而尤以莫斯科的地铁最为壮观宏大,他虽不是世界上线路最长的地铁,但却是世界上使用率最高的地铁系统。每年平均有九百万人次使用它,而莫斯科人口才八百多万,差不多一半以上的人每天都要使用它,而且实际上大部分普通老百姓都是依赖地铁作为主要的交通工具。


莫斯科地铁共有8条线路,120个站台,每个站台都有自己的特色,特别是早期建设的站台,经过建筑师和艺术家的精心设计,豪华装修,便宛如皇宫一般璀璨夺目。地铁票价:7卢布

俄罗斯是一个多民族的国家,所以不存在通常意义上的“俄罗斯饮食”这个概念。俄罗斯的每一个民族都有自己的饮食传统和酒席礼仪。而且即使在一个民族内也会因地区的不同而有不同的偏爱。例如,在寒冷的北部地区俄罗斯的菜肴中缺少不了鹿肉以及鲜鱼和咸鱼。在俄罗斯的中央地区俄罗斯人更钟爱家里自己烤制的各种馅饼。在南方餐桌上更常见的是新鲜水果和蔬菜,热菜中一定要放很多青菜点缀和调味。

在西伯利亚没有比肉馅饺子更受欢迎的了。正宗的西伯利亚饺子馅里至少要放两种肉——牛肉和猪肉。如果再放点儿羊肉或禽类肉那就更好了。煮前的冷冻让西伯利亚的饺子汁多味美。通常在鸡汤或牛肉汤里煮,吃的时候还要放酸奶油。

奥塞梯人是北高加索山区的一个民族。他们的馅饼已有数千年的历史。按照老传统通常有肉馅、南瓜馅、羊奶酪馅,甚至还有奶酪跟土豆或圆白菜或嫩甜菜叶混拌的馅。传统的奥塞梯馅饼呈圆形,直径为35-40厘米。在节日的餐桌上一定要摆上三个馅饼——对奥塞梯人来说这是一个幸运数字。如果客人很多——这在高加索早已司空见惯——餐桌上摆放的盘子虽多,但每一个盘子里也只能有三个馅饼。盘子中馅饼数量如果是个偶数,那是在追悼亡者。

南乌拉尔的巴什基尔共和国绝对能让您吃饱喝足。自古以来巴什基尔人就以牧人著称,过着半游牧生活。自然他们的饮食也有自己的特色,那就是在所有热菜和凉菜中肉都很多。没有肉的餐饭屈指可数。巴什基尔人几乎不用调料,只有黑胡椒和红辣椒。客人们要做好吃马肉肥肠和喝热的肉面汤的准备。饭后还要给您酸马奶。虽然许多人认为巴什基尔的饮食粗糙油腻,但仍不失其美味。

与生俱来的贵族——俄式菜

尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究,食物品种也比较少,不过他们也有独具风味的美食。历史悠久的俄式菜,凝结着一个古老国度的风情与品位。俄式西餐没有华丽高贵、让人难以接近的“外表”,反而特别质朴自然、平易近人。香浓的肉饼、脆嫩的酸黄瓜、金黄色的油炸土豆条、奶油味的甜品……让人一见便觉得亲切。俄式正餐由许多道菜组成,通常搭配得宜、主次分明,一一细品后便会悟到,俄式菜其实非常考究,只是没有过分张扬和炫耀罢了,就像一位洗尽铅华的贵族,不动声色中还是有股与生俱来的高贵与矜持。所以,俄式菜是非常值得玩味的,食客们只有懂得它,才能真正享用它。

当然俄式菜也有其鲜明的特点:

1.油较大:由于俄罗斯气候寒冷,人们需要补充较多的热量,俄式菜一般用油比较多,多数汤菜上都有浮油。

2.口味浓厚:俄式 菜口味浓厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜欢吃大蒜、葱头。 

3.讲究小吃:俄式小吃是指各种冷菜,其特点是生鲜、味酸咸,如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。典 型的俄式菜:鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。

俄罗斯人的饮食偏好

酸:俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为主。

冷:午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。

汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤;有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。

酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大;啤酒当饮料。

茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖;倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。

主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。

副食:主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等;蔬菜有黄瓜、西红柿、土 豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。

俄罗斯的特色食材和美食

五大领袖:

微咸的“罗宋面包”才是当地餐餐不离、百吃不腻的“主食”。用这里出产的“硬小麦”和“强小麦”做出的面包非常筋道,干了也不掉渣。至于牛奶,更是俄罗斯人的最爱。俄罗斯的牛奶消费量接近人均每天1升,早在上上世纪,这里就把用白水而不是牛奶熬粥视为赤贫的标志。


赫鲁晓夫曾把共产主义简化为“土豆烧牛肉”,可见俄罗斯人对土豆的钟爱。苏联时期的外交部发言人曾引用过一句俗话:发言越短越好,香肠越长越好。足见他们对香肠的深情。俄罗斯作家克雷洛夫有一则寓言,说的是狐狸诱乌鸦张嘴,骗走了乌鸦口中的奶酪。由此可见,俄国人把奶酪当做美食的代名词。


四大金刚

如今在莫斯科,从法国的绿菜花到中国菜,从土耳其的西葫芦到西班牙的柿子椒,什么蔬菜都能买到,但是价格最低、味道最正的依然是当地产的圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜。用这“四大金刚”加牛肉做红菜汤,滋味醇厚,鲜香无比,喝了通体舒泰。

三剑客

黑面包、伏特加、鱼子酱与俄罗斯人的豪爽如出一辙,俄餐总是量大实惠,油大味厚,带着股哥萨克式的粗放与豪气。

俄罗斯深厚的文化底蕴,是它所具有的娱乐活动都具有浓厚的艺术气息,无论是惊险刺激的马戏、优雅精致的芭蕾还是震人心魄的交响乐都能给你带来别样的娱乐享受。

俄罗斯芭蕾舞

就像中国的京戏一样,芭蕾舞就是俄罗斯的国粹。不管你相信不相信任何人只要看过一次俄罗斯的芭蕾舞都会被它的魅力所征服,从而爱上这项艺术。柴可夫斯基写出的三出芭蕾舞音乐《天鹅湖》、《睡美人》和《胡桃夹子》成为世界芭蕾舞的经典之作。

若想观看优质的芭蕾舞表演,可前往国家模范大剧院,这是俄罗斯最顶级的剧院,其内部装饰极尽华丽,能够在此剧院表演的,都是俄国第一流的舞蹈家和剧团,有些舞蹈家甚至以能在此剧院演出为毕生愿望。购票可往驻酒店的Intourist办事处联络。费用大概600-800卢布。


俄罗斯大马戏

对于外国游客来说,去俄罗斯旅行而不看马戏表演,那真是一大憾事。“俄罗斯国家大马戏团”的表演,可以说是世界马戏表演最高水平的代名词,以演员扎实的基 本功和对动物的精心驯化,赢得了无数的嘉奖和全世界的认可。

观看大马戏对于俄罗斯人来说不亚于是一次欢乐的聚会,大人小孩都像过节一样笑逐颜开,演出的场面相当热烈有趣,观众们随着演员精彩的表演报以经久不息的鼓掌。俄罗斯马戏特点鲜明,充分显示人体力量和形体美,其中高空技巧、驯兽和小丑节目最令人叫绝。

俄罗斯马戏的历史可以追溯到18世纪,从那时起每一位沙皇都有属于自己的皇家马戏表演 者。这些表演者以马戏驯兽为家族事业,世代相传,形成了马戏世家,至今他们的后代仍活跃在马戏舞台上。这也是俄罗斯马戏表演者表演技巧功力深厚,甚至是炉 火纯青的原因。

俄罗斯交响乐

俄国的交响乐团有着悠久的历史和优秀的传统,在世界各国的交响乐团中占有一定的地位,在20世纪60--80年代,在苏联解体前达到了全盛时期。当时,由穆拉文斯基领导的列宁格勒功勋爱乐乐团,有斯维特兰诺夫领导的苏联国家交响乐团,康德拉申领导的莫斯科爱乐交响乐团都可归为世界一流的乐团,享有极高的声誉。在60年代末,列宁格勒爱乐乐团曾几度进入由国际评选的世界十大乐团的名单(记得当时位列前三名的都是美国的乐团:费城、芝加哥、波士顿)。

涅瓦河游船

每一个美丽的城市都有一条美丽的河流,涅瓦河就是圣彼得堡的象征。 去圣彼得堡,游涅瓦河是不可遗漏的一个项目。圣彼得堡最好的景点,如美丽古典的宫殿、教堂、学院均分布在涅瓦河两岸,而在涅瓦河上的观赏角度是最好的。那游船上,俄罗斯姑娘的歌声伴随着香槟酒,沿途是迷人的风景。这时可以感到的只有涅瓦河就象一条蓝色的丝带,串起了这座城市一个个艺术殿堂。

人们可以凭栏观赏两岸的自然风景,爱好摄影的更是美景取之不尽。在船上摆了不少小桌,上面放置不少香槟、饮料、水果,还有俄罗斯特产伏特加酒和昂贵的鱼子酱,供游客免费品尝。这里,人们除了可以透过窗户观赏两岸风景、涅瓦河的美丽水色外,还可以在船上欣演员还频频邀请游客共舞或一起玩民间游戏,气氛热烈、十分有趣。让游人领略到俄罗斯人活泼热情的性格。

俄罗斯是喜欢购买纪念品者的天堂,因为价钱合理,而且富有特色,基本上每位游客都会买一些纪念品作为手信的。当地最抢手的纪念品,是苏联时期的物品,尤其是军用品,例如军服、军帽、微章,而以军表最为特出。军表分为海、陆、空3大类,每类又有十余种款式,令人眼花辽乱,爱不释手,有些游客一次过购买十余个军表不足为奇。

在购物地点的选择上,你既可以去古姆百货商场、楚姆百货商场这样的大商场里去SHOPPING一些高档商品,也可以去IZMAILOVO市场这样的跳蚤市场里去淘一些宝贝。事实上也只有在这样的平民化的市场中,你才能体验到更纯粹的俄罗斯风情,更接近俄罗斯人的生活。除了俄罗斯风格的油画、套娃、漆盒、小酒壶外,你还可以淘到苏军的剩余物资,如飞行员头盔,潜水艇上的钟,军官的制服等等。还有很多小摊出售旧货,偶然你还可以看见昔日的贵族为生活所迫出售的祖传用品,如银餐具等。是否能淘到宝,就决定于你的眼光了。


俄罗斯购物须知:

1.在俄罗斯购物,可与景点、景区内的小商贩进行讨价还价,但尽量不要与其兑换钱币。其他所有商店的商品都是明码标价,一般不接受讲价。

2.俄罗斯的商店分为两种:一种是外商经营,可以接受硬通货。店员往往会说英语,即使他们不说英语,态度也会很专注,而且随时准备为你服务;另一种则是前苏联商店,店内需要准备好排队看货品,排队付账,然后再排队交收款凭条取出所购商品,并且只能用卢布付款。

3.俄罗斯政府规定,每位游客最多只可携带250克鱼子酱出境;邮票、油画、珍贵文物等禁止携带出境。

4.当地商店一般不提供购物袋,购物时最好自己随身携带。

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