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巴基斯坦

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巴基斯坦位于南亚次大陆的西北部,历史悠久,拥有兴盛的印度文明和佛教文化,首都是伊斯兰堡。北、西部山地和高原占全国面积近60%。蒂里奇米尔峰高7690米,为全国最高峰。东南部为印度河平原。

巴基斯坦是阿尔泰语系和印欧语系两大语言的交汇地,也是印欧语系波斯文化和印度文化的交汇地,还是伊斯兰教文化、佛教文化的交汇地,佛教的一个分支就是从这里经阿富汗的巴米扬和中亚进入中国大陆,然后又辗转东南亚进入印度南部和斯里兰卡。所谓佛教从印度传入的说法,实际上是指古代印度,也就是今天巴基斯坦的疆域。巴东部的坦克西拉镇对佛教的意义不亚于泰姬陵对伊斯兰教的意义。

巴基斯坦是一个发展中国家,经济以农业为主。粮食基本自给自足,大米、棉花还有出口。由于地处亚热带,水果资源非常丰富,巴基斯坦素有东方“水果篮”之称。在平原洼地盛产香蕉、桔子、芒果、番石榴和各种瓜类,在山地高原则盛产桃子、葡萄、柿子等。主要矿藏储备有天然气、石油、煤、铁、铜、铝土等,还有大量的铬矿、大理石和宝石。工业落后,最主要的工业是棉纺织业,其它还有毛纺织、制糖、造纸、烟草、制革、机器制造、化肥、水泥、电力、天然气、石油等工业。主要出口棉花、大米、纺织品、皮革制品和地。巴基斯坦的手工艺品,以技术精湛,历史悠久而著称于世。其手工艺史可以追溯到史前时代。它的骆驼皮和鹿皮制品、地毯、缟玛瑙制品等历经几千年匠人们的琢磨,已日臻完善。

巴基斯坦有丰富的旅游资源,拥有多种自然风光,还有900公里的海岸线,是良好的海滩休闲胜地。主要景点有宛如童话世界的罕萨和4座宣礼塔高达80米,祈祷厅穹顶高40米,目前巴基斯坦境内最大的费萨尔清真寺。

巴基斯坦的文化根源可回溯到公元前3000年,但作为一个国家,它仅有58年的历史,现代巴基斯坦建国于1947年8月14日。不过从历史和文化的角度来看,她则是世界上历史最悠久的文化古国之一。她有着古老而灿烂的文化遗产,是南亚次大陆重要的国家之一。

历史上,巴基斯坦和印度曾是一个国家,她们有着共同的历史、相近的文化,但由于宗教不同,她们在文化溯源、文化发展上出现了较大的差异。

它有着世界上最险峻的雪山群峰,包括世界著名的第二高峰乔戈里峰,又有着世界上几乎最为干燥炎热的河谷平原和荒漠;曾孕育出古代四大文明之——印度河流域的发祥地就在今巴基斯坦境内。印度河几乎穿越了这个国家的南北全程,但今天统治这片流域里的却是另一种文化——伊斯兰文化。

总体来说,巴基斯坦夏季炎热,秋冬旅游较为适宜。巴基斯坦地处亚热带,除了俾路支斯坦地区以外,大都属于热带季风气候,和我国东部的温带季风气候有相似之处,但它的气温要比我国东部高得多。

巴基斯坦临海地区气温高,气温差度小,西北高山区和俾路支高原气候多变,温差大,北部有些高山区甚至常年积雪。俾路支斯坦地区多山地和沙漠,气候炎热干燥。

习惯上巴基斯坦的气候分为四季:3-4月为春季,这两个月的气候不热不冷,比较温和,但干燥;5-8月为夏季,其中6月份的气温最高,有时高达45°;7、8两月多雨,因此通常又称7、8月为雨季;9-10月为秋季;11-2月为冬季,冬季昼夜气温变化比较大,白天气温可达25°,夜间有时会降至冰点。

其中每年7月至8月期间(具体时间每年不同)是当地的斋月,斋月期间商铺等很多地方只营业半天,建议尽量避免在斋月去。

航空方面,巴基斯坦境内共有21个机场,其中卡拉奇国际机场是欧亚航线必经的航空站之一,国内最大的航空公司为巴基斯坦航空公司,拥有各式飞机约35架,与世界各大都市往来便利。机场与市区之间交通有机场巴士,车票10卢比。另外也有计程车,但是上车前必须先谈妥价钱,否则很容易被敲诈。此外亦可搭乘饭店提供之专车。市区的交通工具除了计程车之外,也有公共汽车可供乘坐;摩托三轮车、马车及骡车当地称为Tongas,可随叫随停,可乘坐3人至4人,适合兜风。


公路全长约8900公里。喀什有每天往巴基斯坦苏斯特的国际班车,可以在国际长途汽车站搭乘。也可以在塔什库尔干上车。从苏斯特沿喀喇昆仑公路到伊斯兰堡,有巴基斯坦长途汽车和私营中巴,可以在你想停留的任何地方下车。

巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品,他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜,无论是肉、鱼、豆类,还是蔬菜,绝大多数是辣的,泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯,无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜,均炖得烂熟。常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡。炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末,肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等。食用油主要是牛油,也用葵花子油、橄榄油等植物油。他们都用平底锅和高压锅,不用炒菜锅。巴基斯坦人不管荤菜、素菜,一律放入平底锅或高压锅中炖得烂熟,而不是炒菜。主食是一种称为“查巴提”的小麦煎饼,平常有嚼槟榔的习惯。


巴基斯坦人的主食为面粉和大米,一种名叫“恰巴提”的粗面饼最受欢迎,还有油饼、油炸土豆馅“三角”。人们也普遍食用西式点心和面包。大米常常加上各种作料做成黄油抓饭和肉抓饭。另一种染有颜色的甜米饭是婚宴的必备食品。他们吃饭不用刀叉、筷子,而是在净手后用右手抓着吃(左手认为是不洁的)。他们的手抓技术十分熟练,而且不怕烫。无论在城市或乡村,盛饭盛菜都用浅口盘子,大概是适宜盛饼的缘故。绝对禁酒,特别是含酒精的,包括啤酒,还有无醇的酒(Achoholfree)但不禁烟。在当地,饮食卫生是个大问题,不要到小摊上随便吃什么,要到正规的饭店吃饭。

当地旅游业发展较慢,旅游者多为定居在欧美的巴基斯坦人和海湾国家的游客。主要旅游点有卡拉奇、拉合尔、白沙瓦、拉瓦尔品第、伊斯兰堡、奎塔、费萨拉巴德和北部地区等。2003年巴正式成为中国公民自费出国旅游目的地国。


吉拉斯岩画:巴基斯坦的山区小镇吉拉斯素以古老岩画而闻名。从首都伊斯兰堡出发,沿着印度河驱车北行约420公里,就可以到达“吉拉斯一期”岩画遗址。在河岸两旁一块块黝黑而光滑的岩石上,当地先民通过简朴的岩画为我们遗留下了早期人类社会广阔的生活风貌。由于被刻画在巨大的岩石上,吉拉斯岩画至今仍然静静地躺在印度河岸边等待人们的观赏。它就象一座露天的博物馆,无时无刻不在向来往的人们讲述着印度河文明悠久的历史。


白沙瓦:白沙瓦是一座具有悠久历史的文化古城。城市布局和建筑受西方文化的影响较少,保持着浓郁的普什图文化的特色。白沙瓦有许多名胜古迹,如巴拉希散尔堡、吉沙·卡瓦尼商场、开伯尔山口、塔拉、白沙瓦博物馆等。


摩亨佐·达罗考古遗址:

坐落在巴基斯坦南部的信德省拉尔卡纳县,是印度河流域文明(公元前2350——前1750年)中最能代表当时文化艺术的遗址,在当时语言中是“死人之丘”的意思。布局整齐的城市被宽阔笔直的街道分成大大小小的街区,全城建有十分完备的下水道系统。

拉赫尔古堡位于巴基斯坦东部旁遮普省,由一座带宫殿的城堡、一座清真寺组成其主体,是一座包括亭台、瀑布和池塘的精美花园。城堡内的镜宫由莫卧儿王朝第五代皇帝沙·贾汗建筑,墙壁皆用白色软玉砌成。

土特产品均附有价格标签,但有了解当地情况者陪同购买较好。有地毡、羊绒毛织品,银或黄铜制盘子,花瓶、木雕制品、象牙、民族味的洋娃娃,骆驼内脏所制的器物,但非精美之物。在当地最好的逛街范围包括ZaiunnisaStreet,AHaroonRoad和MAJinnahRoad,除由政府设立的商店是不讲价外,其他店中仍需讨价还价,才不致吃亏上当。若购买的当地土产品不须付消费税,若属进口货物则要另付30%的消费税。平常须以右手传送东西,许多妇女仍保有传统习俗,穿着厚重的衣服,在公共场所仍戴面纱,观光客不可对回教妇女任意拍照,除非经她们允许。当地人酷爱中国的清凉油,走前应带些以赠给相关人员。

巴基斯坦特产
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