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欧洲

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欧洲全称为“欧罗巴洲”。古代的闪米特人将西方日落处叫“欧罗巴”。以后在传播过程中略有发展,他们逐步把居住地的东部地区叫“亚细亚”、西部地区叫“欧罗巴”。欧、亚两洲紧紧连在一起,两洲的划分是根据两地不同的自然条件来决定的。两洲以乌拉尔山脉、乌拉尔河、里海、高加索山脉、黑海、博斯普鲁斯海峡和达达尼尔海峡作为其分界线。欧洲是资本主义经济发展最早的一个洲。十九世纪中叶,欧洲不少国家已进入资本主义高度发达的帝国主阶段。帝国主义之间的矛盾和斗争一直表现得很剧烈,两次世界大战都是在欧洲发生的。

欧洲位于东半球的西北部,北临北冰洋,西濒大西洋,南滨大西洋的属海地中海和黑海。大陆东至极地乌拉尔山脉(东经66度10分,北纬67度46分),南至马罗基角(西经5度36分,北纬36度) ,西至罗卡角(西经9度31分,北纬38度47分),北至诺尔辰角(东经27度42分,北纬71度08分)。东部以乌拉尔山脉、乌拉尔河、里海、高加索山脉、博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海、达达尼尔海峡同亚洲分界;南隔地中海与非洲相望;西北隔格陵兰海、丹麦海峡与北美洲相对。面积1016万平方千米(包括岛屿),约占世界陆地总面积的6. 8%,仅大于大洋洲,是世界第六大洲。

居民:欧洲是人口密度最大的一洲。城市人口约占全洲人口的64%,在各洲中次于大洋洲和北美洲,居第三位。欧洲的人口分布以西部最密,莱茵河中游谷地、巴黎盆地、比利时东部和泰晤士河下游每平方千米均在200人以上,欧洲绝大部分居民是白种人(欧罗巴人种)。居民分属下列语系:印欧语系,属此语系的居民占全洲总人口的95%,包括斯拉夫、日尔曼、拉丁、阿尔巴尼亚、希腊、凯尔特语族的民族;乌拉尔语系,包括芬兰、乌戈尔、萨莫耶语族的民族。居民多信天主教、基督教新教和东正教等。位于意大利首都罗马市西北角的城中之国梵蒂冈,是世界天主教中心。

自然环境:欧洲大陆是亚欧大陆伸入大西洋中的一个大半岛,其面积占亚欧大陆的1/5。大陆海岸线长37900千米,是世界上海岸线最曲折复杂的一个洲,切割最为厉害。多半岛、岛屿、港湾和深入大陆的内海。欧洲地形总的特点是冰川地形分布较广,高山峻岭汇集南部。海拔200米以上的高原、丘陵和山地约占全洲面积的40%,海拔200米以下的平原约占全洲面积的60%。全洲平均海拔300米,是平均海拔最低的一洲。阿尔卑斯山脉横亘南部,是欧洲最高大的山脉,平均海拔在3000米左右,山势雄伟,许多高峰终年白雪皑皑,山谷冰川发育,主峰勃朗峰海拔4807米。阿尔卑斯山脉的主干向东伸展为喀尔巴阡山脉,向东南延伸为韦莱比特山、特纳拉山脉,向南延伸为亚平宁山脉,向西南延伸为比利牛斯山脉。东部欧、亚两洲交界处有乌拉尔山脉。东南部高加索山脉的主峰厄尔布鲁士山,海拔5642米,为欧洲最高峰。欧洲北部有斯堪的纳维亚山脉。平原和丘陵主要分布在欧洲东部和中部,主要有东欧平原(又称俄罗斯平原,面积约占全洲的一半)、波德平原(也叫中欧平原)和西欧平原。里海北部沿岸低地在海平面以下28米,为全洲最低点。南欧和北欧的冰岛多火山,地震频繁。在世界各洲中,欧洲的河流,分布很均匀,河网稠密,水量较充足,多短小而水量充沛的河流。河流大多发源于欧洲中部,分别流入大西洋、北冰洋、里海、黑海和地中海。欧洲最长的河流是伏尔加河,长3690千米。多瑙河为第二大河,长2850千米。欧洲是一个多小湖群的大陆,湖泊多为冰川作用形成,如芬兰素有“千湖之国”的称号,全境大小湖泊有6万个以上,内陆水域面积占全国总面积9%多。阿尔卑斯山麓地带分布着许多较大的冰碛湖和构造湖,山地河流多流经湖泊,湖泊地区如日内瓦湖区成为著名的游览地。

欧洲大部分地区地处北温带,气候温和湿润。西部大西洋沿岸夏季凉爽,冬季温和,多雨雾,是典型的海洋性温带阔叶林气候。东部因远离海洋,属大陆性温带阔叶林气候。东欧平原北部属温带针叶林气候。北冰洋沿岸地区冬季严寒,夏季凉爽而短促,属寒带苔原气候。南部地中海海沿岸地区冬暖多雨,夏热干燥,属亚热带地中海式气候。

自然资源:欧洲的矿物资源以煤、石油、铁比较丰富。煤主要分布在乌克兰的顿巴斯、波兰的西里西亚、德国的鲁尔和萨尔、法国的洛林和北部、英国的英格兰中部等地,这些地方均有世界著名的大煤田。石油主要分布在喀尔巴阡山脉山麓地区、北海及其沿岸地区。其它比较重要的还有天然气、钾盐、铜、铬、褐煤、铅、锌、汞和硫磺等。阿尔巴尼亚的天然沥青世界著名。欧洲的森林面积约占全洲总面积的39%(包括俄罗斯全部)。占世界总面积的23%。西部沿海为世界著名渔场,主要有挪威海、北海、巴伦支海、波罗的海、比斯开湾等渔场。

经济:欧洲是资本主义经济发展最早的一洲,工业生产水平和农业机械化程度均较高。生产总值在世界各洲中居首位,其中工业生产总值占的比重很大。大多数国家粮食自给不足。西欧工业发展程度较高的国家主要为德国、法国、英国,其次为比利时、荷兰和瑞士等。德国、法国和英国的工业生产在世界工业生产中均居前列。

地理区域:在地理上习惯分为南欧、西欧、中欧、北欧和东欧五个地区。

南欧:指阿尔卑斯山脉以南的巴尔干半岛、亚平宁半岛、伊比利亚半岛和附近岛屿。南面和东面临大西洋的属海地中海和黑海,西濒大西洋。包括斯洛文尼亚、克罗地亚、南斯拉夫、波斯尼亚和黑塞哥维那、马其顿、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、希腊、土耳其的一部分、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、安道尔和葡萄牙。面积166万多平方千米。南欧三大半岛多山,平原面积甚小。地处大西洋- 地中海- 印度洋沿岸火山带,多火山,地震频繁。大部分地区属亚热带地中海式气候。河流短小,大多注入地中海。主要矿物有石油、天然沥青、煤、铬、汞、铅、锌、铜等。南欧是油橄榄、葡萄、茴香、欧洲栓皮栎等栽培植物原产地。农作物以小麦、玉米、烟草为主。盛产柑橘、葡萄、油橄榄、柠檬和栓皮等。牧羊业较发达,西班牙是世界著名的细毛绵羊美利奴羊的原产地。

西欧:狭义上指欧洲西部濒临大西洋的地区和附近岛屿,包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国和摩纳哥。面积93万多平方千米。通常也把欧洲资本主义国家叫西欧。狭义上的西欧地形主要为平原和高原,山地面积较小。地处西风带内,绝大部分地区属海洋性温带阔叶林气候,雨量丰沛、稳定,多雾。河流多注入大西洋。主要矿物有煤、铁、石油、天然气、钾盐等。农作物以小麦、大麦、燕麦、马铃薯、甜菜为主。盛产葡萄和苹果。渔业和养畜业均较发达。比利时和法国所产阿尔登马,英国所产巴克夏猪、约克夏猪、大白猪、爱尔夏牛、纯血种马,荷兰所产荷兰牛等优良畜种世界闻名。

中欧:指波罗的海以南,阿尔卑斯山脉以北的欧洲中部地区。中欧所包括的国家有波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登。面积101万多平方千米。南部为高大的阿尔卑斯山脉及其支脉喀尔巴阡山脉等所盘踞,山地中多陷落盆地;北部为平原,受第四纪冰川作用,多冰川地形和湖泊。地处海洋性温带阔叶林气候向大陆性温带阔叶林气候过渡的地带。除欧洲第二大河多瑙河向东流经南部山区注入黑海外,大部分河流向北流入波罗的海和北海。主要矿物有褐煤、硬煤、钾盐、铅、锌、铜、铀、菱镁矿、铝土矿和硫磺等。农作物以小麦、大麦、黑麦、马铃薯和甜菜为主,还产温带水果。养畜业较发达,瑞士的西门达尔牛、萨能山羊、吐根堡山羊等优良畜种世界闻名。

北欧:指日德兰半岛、斯堪的纳维亚半岛一带。包括冰岛、法罗群岛(丹)、丹麦、挪威、瑞典和芬兰。面积132万多平方千米。境内多高原、丘陵、湖泊,第四纪冰川期全为冰川覆盖,故多冰川地形和峡湾海岸。斯堪的纳维亚半岛面积约80万平方千米,挪威海岸陡峭曲折,多岛屿和峡湾。斯堪的纳维亚山脉纵贯半岛,长约1500千米,宽约400-600千米,西坡陡峭,东坡平缓,为一古老的台状山地,个别地区有冰川覆盖,挪威境内格利特峰海拔2470米,为半岛的最高点。冰岛上多火山和温泉。北欧绝大部分地区属温带针叶林气候;仅大西洋沿岸地区因受北大西洋暖流影响,气候较温和,属温带阔叶林气候。河短流急,水力资源丰富。主要矿物有铁、铅、锌、铜等。森林广布。农作物以小麦、黑麦、燕麦、马铃薯、甜菜为主。养畜业较发达。鱼产丰富,西面沿海是世界三大渔场之一。捕鱼量约占世界捕鱼总量的9%左右。

东欧:指欧洲东部地区,在地理上指爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦和俄罗斯欧洲部分,地形以平均海拔170米的东欧平原为主体。东部边缘有乌拉尔山脉,平原上多丘陵和冰川地形,北部湖泊众多,东南部草原和沙漠面积较广。北部沿海地区属寒带苔原气候,往南过渡到温带草原气候,东南部属温带沙漠气候。欧洲第一大河伏尔加河向东南注入里海。主要矿物有石油、煤、铁、锰、磷酸盐等。盛产小麦、马铃薯、甜菜、向日葵。养畜业较发达,苏维埃重挽马、奥尔洛夫快步马、顿河马均为马的优良品种。

洲名由来:


欧洲的全称是欧罗巴洲,英文为Europe。关于欧洲这个名称的由来,有一些传说。在希腊神话中,德墨忒尔(Demeter)是专管农事的女神,她保佑人间五谷丰登、人畜两旺。在有关这位女神的画像中,人们总是把她画成坐在公牛背上。古代,公牛是人类不可缺少的耕畜,女神既然主管农事,自然就要坐在公牛背上了。这位女神的另一个名字叫欧罗巴,人们出于对女神的敬意,就把欧罗巴称为大洲的名字。此外,还有一个广泛流传的传说:“万神之王”宙斯看中了腓尼基国王的漂亮女儿欧罗巴,想娶她作为妻子,但又怕她不同意。一天,欧罗巴在一群姑娘的陪伴下在大海边游玩。宙斯见到后,连忙变成一匹雄健、温顺的公牛,来到欧罗巴面前,欧罗巴看到这匹可爱的公牛伏在自己身边,便跨上牛背。宙斯一看欧罗巴中计,马上起立前行,躲开了人群,然后腾空而起,接着又跳入海中破浪前进,带欧罗巴来到远方的一块陆地共同生活。


古代时期:


欧洲最早的人类居住遗迹可以回溯到公元前35000年的欧洲旧石器时代。定居点、农耕技术和驯养家畜出现于前7000年的欧洲新石器时代早期。从最早的有文字记载的文明到前1200年文明暂时倒退消失,铜是制作工具和武器的主要金属材料,历史学家把该时期命名为青铜时代。


欧洲古典时期从前700年古希腊文字再次出现开始。罗马共和国于前509年建立。罗马人将疆域拓展至整个意大利,随后是整个地中海周边和西欧。罗马帝国的领土约于公元150年达到最大。313年,基督教在君士坦丁大帝治下合法化。只是几个世代后,基督教就成为了帝国的官方宗教。395年,罗马帝国一分为二。随即蛮族部落开始入侵西罗马帝国。西哥特人是首先向南与向西越过罗马国境线进入前罗马帝国领土的部落之一,并于5世纪初,三度围攻罗马。418年,在原罗马帝国境内建立西哥特王国。476年,最后一个西罗马帝国皇帝被废黜,欧洲进入中世纪时期。


东南欧和地中海地区的一部分仍然在日益陷入包围之势的罗马帝国控制下,不过是由君士坦丁堡而不是罗马统治。在查士丁尼皇帝治下,罗马军队在大部分地中海地区恢复了帝国统治,但是这次扩张的领土在6世纪晚期开始被侵蚀。君士坦丁堡对西方领土的控制减弱,更多的日耳曼人入侵和建立王国。东地中海领土的大部分在整个6世纪仍然在君士坦丁堡的基督教皇帝手中。历史学家一般把这个罗马帝国的残余称为拜占庭帝国。


一个出乎意料的对其权力和领土的严重威胁——阿拉伯半岛和刚刚统一和改信新教的各伊斯兰民族——在七世纪出现。原罗马帝国在中东和北非的省份,被阿拉伯帝国占领,并伊斯兰化。


在西欧,很多新国家只有拉丁语作为书面语言,有些还保留了罗马的习俗,并有普遍的基督教信仰。拉丁文圣经武加大译本在410年出现。很多西方的基督教地区被收归法兰克人,特别是查理曼大帝治下。查理曼于800年被教皇加冕为王。他的领土两代之后就被分割,欧洲受到三个集团的攻击:斯堪的纳维亚的维京人、北非的穆斯林,和匈牙利的马扎尔人。对于这些攻击的反应各不相同:某些地区联合起来抵御威胁,其他地方则各顾各。从十世纪中期开始,穆斯林和马扎尔人对西欧的威胁消除了,但是维京人仍然是侵犯和威胁不列颠群岛最久的。


公元1054年的东西教会分裂加剧了在451年迦克墩公会议上就已经出现的矛盾,随后旨在把东方从穆斯林占领中解救出来的十字军东征开始削弱拜占庭帝国。但是,十字军们并不只限于夺回东方的穆斯林土地:教皇的权力此时也在西班牙,法国南部,立陶宛与其他的异教地区稳固下来。封建社会在蒙古入侵者突破欧洲前沿地区后开始解体,而且与其他地区不断增长的贸易首先给南欧,随后是大部分欧洲带来了黑死病。复杂的封建等级制度发展了起来,新国家的大多数贵族由于通婚互相是近亲。


依靠从西班牙和中东的穆斯林和犹太学者,以及自身的修道院典藏那里重新学习到的知识,通过重新发现希腊和罗马的知识以及从穆斯林世界学习的很多关键性的创新(包括大学、科学医疗、印刷术、行业公会、引用索引和天文学),欧洲从中世纪苏醒过来——今天学者穿的博士帽服是从博学的穆斯林学者在毕业时的着装演变过来的。1492年西班牙的收复失地运动和克里斯托弗·哥伦布打开欧洲至美洲的殖民大门同时终结了十字军东征与开始了向西的美洲殖民。


近代以后:


在文艺复兴之后知识获得了尊重,开始挑战传统的科学和神学教条。新教改革开始,德国神父马丁·路德挑战教皇的权威。同时亨利八世混乱的感情生活、对生儿子的渴望,以及政治上的野心使英国教会同样脱离教皇管制,也让英格兰在随之而来的德意志和西班牙之间的宗教战争中得以采取更灵活的结盟政策。但是,宗教战争一直持续到三十年战争,这场战争结束于威斯特伐利亚和约;光荣革命确认了这个协议。


从英国开始,新大陆的资源流入,加上工业革命,使得更依赖于制造业和贸易,而不是自给自足的农业经济的新型经济成为可能。早期的大英帝国在美洲的殖民地起义,建立了代议制政府,帝国分裂。欧洲大陆的政治改革受到了法国大革命的鼓舞,人民大呼“自由、平等、博爱”。随后的法国领导人拿破仑·波拿巴通过直到1815年的战争征服和改革了欧洲大陆的社会解构。随着越来越多的小有产者获得投票权,在法国和英国,社会主义和工会运动风起云涌,革命在1848年席卷欧洲。最后的农奴制残余在1848年的奥匈帝国被废除。俄国农奴制在1861年被废除。巴尔干国家开始从奥斯曼帝国重获独立。


在普法战争之后,意大利和德国由各诸侯国分别统一于1870年和1871年。在追求建立帝国的过程中爆发了全球性的冲突,直到这种野心到达顶点,爆发了第一次世界大战。在无希望的战争和赤贫中,1917年俄国革命许诺给予“和平、面包和土地”,东欧以及世界的政局向激进化转变直至今日。德国战败,订立凡尔赛条约,付出了经济崩溃的代价,在大萧条中一览无余,导致重新爆发了第二次世界大战。资本主义与共产主义战胜了法西斯主义,西欧形成了自由贸易区,通过铁幕与苏联分隔,后者形成了共产主义警察国家体系。柏林墙1989年倒塌后,欧洲签订了一个新的联盟条约,至2007年为止,包括了27个欧洲国家,超过4亿人口。二战后的军事组织北约也扩大到包括了俄罗斯的邻国——这是欧洲自从一世纪罗马帝国以来一体化最显著与最具军事优势的时期。

欧洲大部分为温带海洋性气候,也有地中海气候、温带大陆性气候、极地气候和高原山地气候等气候。其中温带海洋性气候最为典型。欧洲是世界面积排行第六的大洲,面积为1017万平方公里。


欧洲绝大部分地区气候具有温和湿润的特征。大部分位于温带,是世界上海洋气候分布面积最广的一洲。由于平原辽阔,从大西洋吹来的湿润西风能深入内陆,加上北大西洋暖流的影响使整个西欧沿海地区非常湿润,欧洲大陆从西向东由海洋性气候过渡到大陆性气候。


欧洲位于中高纬度地区,西边是海。海岸线受海水作用的影响而形成锯齿状,而海洋是控制气候的主要原因。受海洋影响,欧洲气候温和、降雨丰富,相对湿度高并且多云,这一现象包括阿尔卑斯山北方的内陆地区。


欧洲大陆东边降雨量则少,相对湿度低,天空晴朗,这一气候现象广及欧亚交接的广大山麓地区。这些影响沿着南北程带状分布,并且穿过挪威、丹麦与德国。阿尔卑斯山南面山区移动性的季节以亚热带高压系统为主,因此此地区的雨量,随着季节而有显著的不同,冬季多雨,夏季则干旱。


夏季最高温是在地中海区。雅典7月的平均气温是27℃,西班牙格拉纳达为25℃,而意大利的都灵为23.5℃。夏季平均温度向北方及沿海地区逐渐下降,挪威的特浪索和瓦尔多7月平均气温约为11℃和9℃。冬季时,温度由欧陆西南向东北逐渐下降;因此葡萄牙里斯本一月平均气温为10.5℃,前苏联的阿干折同月平均气温却是-14.5℃,大西洋沿岸冬天的平均气温颇高,例如挪威境内的北极圈沿岸冬季并不比纽约市冷。降雨量多集中在大西洋与地中海沿岸地区,而西北海岸的岛屿降雨量也不少,例如不列颠群岛。西北岸的降雨量多超过2000毫米,降雨量逐渐往东南方的黑海递减。

航空:


乘飞机前往欧洲是最快捷的途径。从北京直飞欧洲主要的城市通常要十个多个小时的飞行时间。


目前与中国有直达航线的欧洲的城市有:


英国-伦敦


法国-巴黎


德国-法兰克福、慕尼黑、杜塞尔多夫


芬兰-赫尔辛基


丹麦-哥本哈根


瑞典-斯德哥尔摩


奥地利-维也纳


意大利-米兰、罗马


荷兰-阿姆斯特丹


西班牙-马德里


前往欧洲其他城市可以在上述机场中转。中转非常方便,大多不用出机场。行李在国内可以直接托运到目的地。


在欧洲境内的航空交通也是非常方便,每个大城市都有机场。欧洲城市之间机票费用非常昂贵,如果不事先预定甚至会比中国到欧洲的机票还要贵。


欧洲境内的航班没有头等舱位,最好的是公务舱。由于欧洲人很少买单程票出行,因此有些线路单程票的价格比往返票还要贵。


近几年出现的廉价航空公司是当地游客首选,廉价机票有时价格便宜的惊人。这些航空公司通常要通过互联网上订票,凭电子票登机。


注意:


1、申根签证国之间的旅行不需再查验护照,视同国内航线。


2、不要将任何贵重物品托运在行李中。


3、有些航空公司的回程机票需要再确认。


航空公司的网站链接


机场:


欧洲的决大多数机场有非常方便的交通连接到市区。机场快速火车、地铁或轻轨交通。普通机场也有机场巴士到市区。展会期间还会开通直达展馆的巴士。


大城市通常不只有一个机场。如伦敦有五个机场,巴黎两个、柏林三个机场等。


旅行时要确认抵达的机场,中转机场是否是在同一机场等。


铁路:


普通游客在欧洲短途旅行时会选择铁路。短途的线路每天有多班,长途线路往返各主要大城市的城际列车也最少一个小时一班。此外还有跨国长距离的夜班全卧铺车,夕发朝至。


欧洲的火车车厢分一等舱和二等舱。德国的一等舱设备非常豪华,有视听和办公的设施。为了照顾烟民还特别设有吸烟舱,在预定车票时可以事先声明要吸烟舱还是不吸烟舱。


车票通常是要预定的,预定座位要额外付费。临时上车补票也可以,不过票价要比预定的贵很多。Eurail Pass是一种欧洲17个国家有效的通票,按美元计价,有15天、21天、1个月到3个月有效的票,持这种票可以在指定期限内无限次乘坐各国的列车,适合外国的游客。详情请查www.eurail.com。除此之外还有地区通票、本国通票。儿童、25岁以下青年和退休的老人可以享受折扣价。7人以上团体可买团体票。


欧洲法国、德国、意大利、瑞典、挪威、西班牙等国的高速列车非常发达,时速可达200多公里以上。大大缩短了旅行的时间。不过高速列车的票价要贵些。


铁路公司的网站链接


租车:


在欧洲租车自己驾驶非常方便,租车公司在主要的机场、市中心及部分火车站都设有柜台。租车需要至少25岁,持有国际驾照或欧洲国家的驾照、护照及国际信用卡。各租车公司的网站提供预定及价格查询,注意租车费用外通常还要加上保险费及增值税,这样算下来的费用有可能是原报价的一倍。有些车行还对车辆驶往国家有限制(如东欧国家及意大利等)。还车时一定要让租车公司检查车辆并签字。


欧洲的主要连锁租车公司有AVIS, Hertz, Nationalcar, Sixt, Europcar,Budget等。


长途汽车


欧洲游客旅行很少选择乘长途汽车旅行。主要是班次少,行车时间长。Eurolines欧洲长途车是由欧洲各国的35个公司组成的联盟,通达25个国家的主要大城市。通票Pass可在规定的期限内无限地旅行。有些线路还是夜车,优点是价格便宜,但路上花的时间比较多,并且不是每天都有车。www.eurolines.com


市内公共交通:


欧洲城市都有发达的市内交通网。主要城市有公共汽车、地铁,很多城市还保留有轨电车,连接市区和郊区还有城市轻轨。


火车站、机场都非常方便的与公共交通连接。车票有单程、多程、天票、周票和月票。买车票有的国家需要在自动售票机上买,所以要预备硬币。有些国家(特别是意大利、希腊等国)车票要在报摊或烟摊上买,还有的直接向司机购买。通常所购车票要在车上的打票机上打上乘坐的车次时间等,否则无效。逃票被查出要交高额的罚款。

欧洲的食物不像中餐一样讲究这种花式的烹调方法,他们更加在意的是食物带给他们的营养和健康。而且,对于生活节奏很快的欧洲来说,一顿时间持续很长的餐点是很奢侈的,他们的三餐讲究效率和简单。营养丰富的肉制品和各种时鲜蔬菜瓜果是他们的最爱。当然,欧洲的饮食中也不乏禁忌,比如他们不吃淡水鱼,不吃狗肉和动物的头和脚。在欧洲,每个讲究的厨房中都安装着报警器,可见,即使是你自己下厨,也不可以随心所欲地进行创作的,在这片大陆上,你可以见到生的肉类,并且是已经被端上餐桌的,牛排是欧洲人喜爱的食物,但是四分熟的牛排常常叫来着中国的游客惊讶。 法国,浪漫之都的人们讲究自己的一日三餐。塞纳河畔的葡萄优质且产量极高,由当地葡萄酿造出来的葡萄酒是法国一绝,据统计,仅法国已经通过了AOC品质认证的葡萄酒就有450种。来到法国,一定要尝一口叫人爱不释手的正宗葡萄酒。此外,法国人喜爱食用各种肉馅饼和精致的面包。瑞士有一种很特别的食物,将白酒倒在奶酪上,然后将奶酪放在锅里煮化,最后用面包沾上煮好的汁食用。口感极为独特。英国的特色食物是缘起于英国作家狄更斯笔下的《雾都孤儿》,这里,人们会手拿泰晤士报包裹着一份炸好的鳕鱼和薯条,英国雨水很多,手里拿着这样一份食物,感觉从手心到心脏都变得暖和了起来。爱尔兰的食物制作方法与中国东北有近似的地方,比如他们的凯尔特食物种类。这里有一种特色菜叫做土豆炖小羊腿肉,用黑啤祛除羊腿的腥味,然后加入调料和牛奶提味。它的食材挑选很严格,羊腿必须是当地产的刚满一岁的小羊,以保证菜的质量。苏格兰人民也格外喜爱羊肉,羊杂肚是其中的招牌。在洗净的羊胃里,人们通常会塞入诸如羊心、洋腰、肠等一系列羊身上的东西,然后加入香料放进水里煮。出锅后,还要加上一些自制的土豆泥,属于暖胃的佳品。寻访欧式美食,感受来自欧洲的文化魅力。

一般为一国或多国连线旅游,一国包括:英国、希腊、法国等,多国一般指三国、四国、五国或是八国;其中三国旅游的国家有:法国、瑞士、意大利三国,四国旅游的国家有:德国、法国、意大利、瑞士四国十二天,五国的旅游线路有:法国、瑞士、意大利、奥地利、德国五国十五天,八国的旅游线路有:德国、法国、荷兰、卢森堡、比利时、意大利、奥地利、瑞士十五天,另外还有北欧,东欧,南欧旅游,北欧的旅游线路有:俄罗斯、芬兰、瑞典、挪威、冰岛,东欧的旅游线路有:奥地利、匈牙利、捷克、斯洛伐克,南欧的旅游线路有:西班牙,葡萄牙,希腊。


银联卡已经可在欧洲20个国家和地区约80万家商户、23万台ATM便利地使用。


欧元(EURO)是欧洲货币联盟(EMU)国家单一货币的名称,是EMU国家的统一法定货币。


欧元是欧盟中18个国家的货币。这18个国家是:德国、法国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡、爱尔兰、希腊、西班牙、葡萄牙、奥地利、芬兰、斯洛文尼亚、塞浦路斯、马耳他、斯洛伐克(于2009年1月1日加入欧元区)、爱沙尼亚(2011年1月1日加入欧元区),拉脱维亚(于2014年1月1日加入欧元区),称为欧元区。欧元区共有18个成员国和超过3亿2千万的人口。


英镑,英国法定货币。瑞士法郎,瑞士法定货币。挪威克朗,挪威法定货币。俄罗斯卢布,俄罗斯法定货币。土耳其里拉,土耳其法定货币。

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