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仙桃

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仙桃(原名沔阳)是武汉城市圈西翼中心城市,已有1500多年的建制历史。地处湖北省中部美丽富饶的江汉平原,素有“鄂中宝地、江汉明珠”之称。南朝梁天监二年(公元503年)设沔阳郡,建国初设沔阳专署。1986 年撤县建市更名为仙桃,1994 年被列为湖北省直管市,是湖北首强市(县),中国最具投资潜力中小城市、中国最具区域带动力中小城市、全国创建文明城市工作先进市、全国卫生城市、全国体育先进市、全国科技先进市。

仙桃自古有一个美丽的传说:天上七仙女手捧仙桃为王母娘娘祝寿,看见水乡泽国之中有一片绿洲。于是,天仙下凡来到人间以探民风,摇身变成美丽的村姑,挑着一担仙桃叫卖,买者甚多,仙女问买给谁吃?年轻人说孝敬老人,老人说给小孩吃,仙女称这里民风纯朴、尊老爱幼。于是腾空撒桃。从此,这片土地十里桃林,花红叶绿,甜美的仙桃恩泽世代。一方水土养一方人,这片古老的土地,还是诸葛亮读书、陈友谅出世的地方。从此,这座美丽富绕的水乡园林小城以“仙桃”而得名,如今,仙桃市拥有“中国魅力城市”“武汉后花园”“湖北的东莞”“湖北的温州”等等一批靓丽的城市名片。

仙桃属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,阳光充足,气候温和,具有南北兼优的气候特点。年均温16.3度,年均降水量1625毫米。最佳出行月份:每年4月~10月

仙桃交通便利,环境优越。东邻大武汉,西联古荆州,北倚汉水,南抵洪湖,318国道穿境而过,宜黄高速等级公路横贯东西,省道仙监路、仙洪路直跨南北,水陆交通十分便捷。

仙桃具有独树一帜的饮食文化,沔阳一带有“无菜不蒸”的食俗,被称为“蒸菜之乡”。被誉为荆楚美食一绝的“沔阳三蒸”,因其风味独特,营养丰富,清淡咸宜,制作简便而深受广大民众喜爱。此外,仙桃还有较多的风味美食,如”沔阳三腊”--腊肉、腊鱼、腊鸡鸭;糯米烧梅、碱水面、鳝鱼米粉、锅奎、熏鱼、油礅子、鸡公饺、水浸包子。同时,还有沙湖咸蛋、毛嘴卤鸡、郑场豆豉、沙湖豆皮、杨林尾包面、红庙萝卜、沔城牛肉、南桥莲藕、三伏潭醋鸡等等,都是风味独特的美食。

仙桃民间演艺丰富多彩,沔阳花鼓、沔阳皮影、沔阳小曲及莲湘舞、彩船舞、蚌壳精舞、龙灯舞、狮子舞等戏曲舞蹈历史悠久,闻名全国,仙桃人创造了江汉平原古老而现代的民间表演艺术。被文化部授予“戏剧艺术之乡”称号。“湖上有渔歌,坡上响樵歌,地上有花鼓”是这里人民文化生活的真实写照;“五里三台唱花鼓,村村垸垸演皮影”是这里文化繁荣的真实景象。正是经过千百年长期的积累和发展,为仙桃建设文化创意产业提供了丰厚的文化演艺资源。

仙桃气候温和,物产丰富。有“蛋中之王”之称的沙湖红心盐蛋,清朝时期被封为“御宴极品”,闻名遐尔的九珠无铅含锌松花皮蛋、名典梨酒、毛嘴卤鸡、水洗麻仁、沙湖红莲、“湖沁”牌大米等名优产品,曾多次荣获国内外大奖。


沔丝沔绣

沔绣因产自沔阳而得名,地处江汉平原腹地,盛产蚕丝、棉花的湖北沔阳(今仙桃市),刺绣是广大城乡妇女极为喜爱的手工艺。几千年男耕女织的传统风俗,促使女孩子从小就在母亲的教习下穿针引线、挑花绣朵。姑娘出嫁,总不免要挑绣一些日用品作“陪嫁”。


胡场糖模

胡场糖模即沔阳糖塑,又称糖人模,是以食用糖为原料来塑造形象的民间食品工艺,通常供小孩玩赏、食用。它是湖北仙桃胡场当地所独有的特色工艺,具有悠久的历史。它是以糯米糖为原料,做成各种人物形象逼真的造型,其栩栩如生的静态模具让人瞠目结舌,赞不绝口。


沔阳麻鸭

沔阳麻鸭是湖北省体型较大、生长较快、适应性强、产蛋较多的蛋肉兼用型育成鸭种。其鸭蛋制成的“沙湖盐蛋”,以蛋大、油多、蛋黄呈桔红色而闻名全国,畅销港澳。1982年湖北有15个县饲养,深受群众欢迎。

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