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广东省

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广东省古时候一直是“百越之族”居住的地域,清政府在这里设置了广东省,于是广东的名称沿用至今。这里自古就是我国的富庶之地,早在秦汉时代已经有对外贸易和文化交流活动,到近代,广东更是成为商业发达的地区。由于地理条件及历史渊源,这里也是华侨之乡,许多侨民出于对家乡的眷恋之情都会经常回乡,促进了广东省旅游业的发展。广东省聚集最多奇特景观的地区在粤北,粤北包括韶关和清远,那些山地的自然景观非常美丽,有以丹霞山和金鸡岭为代表的丹霞地貌,有喀斯特地貌的连南、阳山、英德山群及溶洞;粤西则有着漫长而曲折的海岸线,拥有为数众多的优质海滩;粤东的梅州、河源、潮汕和惠州地区一向以其独特的客家文化而在广东自成体系,民风古雅,古文化遗存丰富,近年来也成为旅游热点。

广东省古时候一直是“百越之族”居住的地域,清政府在这里设置了广东省,于是广东的名称沿用至今。

这里自古就是我国的富庶之地,早在秦汉时代已经有对外贸易和文化交流活动,到近代,广东更是成为商业发达的地区。由于地理条件及历史渊源,这里也是华侨之乡,许多侨民出于对家乡的眷恋之情都会经常回乡,促进了广东省旅游业的发展。

广东省聚集最多奇特景观的地区在粤北,粤北包括韶关和清远,那些山地的自然景观非常美丽,有以丹霞山和金鸡岭为代表的丹霞地貌,有喀斯特地貌的连南、阳山、英德山群及溶洞;粤西则有着漫长而曲折的海岸线,拥有为数众多的优质海滩;粤东的梅州、河源、潮汕和惠州地区一向以其独特的客家文化而在广东自成体系,民风古雅,古文化遗存丰富,近年来也成为旅游热点。

广东省夏长冬暖,由于地处低纬度地区又濒临南海,所以它属于热带和亚热带气候。春季平均气温在20°C左右,夏季平均气温为28°C,秋季平均气温25度,冬季平均气温12°C。广东的夏秋季多台风,每年的四月至九月为雨季,年均降水量达1500-2000毫米。珠江三角洲地区更是一个“三冬无雪,四季常花”地区,尤其春天和秋天是旅游的黄金季节。

民航 省内的广州、深圳、汕头、珠海、湛江、佛山、惠州、梅州等地都有民用机场。

铁路 广东省对外铁路运输主要依靠京广、京九两条大动脉。广州站是京广线的南方始发站,深圳站、广州东站、东莞东站又是京九铁路南端的客运始发站。广州到粤西的肇庆、阳江、茂名、湛江和西部地区的南宁、昆明、柳州、贵阳、重庆等城市的列车经由广湛铁路,广州到粤东的惠州、河源、梅州、潮州、揭阳、汕头经由广梅汕铁路。

公路 广东是目前中国高速公路通车里程最高的省份,已建成的高速公路有:广州环城高速公路、广州-花都-清远、广州-佛山-三水、广州-鹤山-开平、广州-虎门-深圳、深圳-汕尾-汕头、虎门-珠海、深圳机场-盐田港、深圳龙岗-惠州等。105、106、107、205、321、324、325七条国道在省会广州交汇。

省会广州及珠江三角洲各城市与香港、澳门之间每天都有数十班直通巴士往返。

水运 珠江是仅次于长江的中国第二大通航运河。客运航线从香港、澳门、深圳、珠海直达广州、肇庆、梧州等内河港口。汕头港是港、台之间重要的中转港,有往香港的定期客运班轮。雷州半岛南端的海安港是大陆连接海南岛的门户,每天有数十班车客渡昼夜通航。

粤菜是我国的四大菜系之一,由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。其中广州菜是粤菜的主体和代表,广州菜以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,注重色、香、味、形。

潮汕地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长,以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。 东江菜即客家菜,多用肉类,口味香浓,味偏咸,以砂锅菜见长,传统菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸等。

广东菜中最具有特点的菜肴就是蛇馔,广东人喜爱吃蛇是出了名的,从蛇皮到蛇肉甚至蛇骨,都被广东人制成了可口且滋补的佳肴。广东人爱喝早茶也是出了名的,茶点的制作十分精巧,品种繁多,口味上乘。

总之,在广东,有些饮食风俗已经超出“吃”的范畴而成为广东特有的饮食文化。

广东省的娱乐业较为发达,娱乐节目除了有夜生活中的酒吧、歌舞厅等等,还有许多充满艺术气息的娱乐项目。

广东音乐是许多人熟悉的音乐,其悠扬、婉转的乐声能带给人轻松和愉悦的感觉,《步步高》和《雨打芭蕉》等代表作品更是许多人都耳熟能详的乐曲。在广东旅游期间,游客可以有很多机会听一听现场的演奏。广东最大的地方戏种——粤剧已经有近三百年的历史,音调委婉、唱腔丰富,有些地方与粤语歌有相似之处,但又别具一般风味,加之它在表演手法和舞美方面吸收了西方歌剧的长处,使它成为极具魅力的戏曲表演艺术。尽管由于语言问题,游客可能会听不懂唱词,但即便是光听听曲调、看看表演,也是很有意思的。

广东最有名的特产可能就是产自肇庆的端砚了,肇庆在古代被称为端州,因而那里出产的砚也就叫端砚,它与歙砚、洮河砚、澄泥砚并称为我国的四大名砚,同时,它又与宣纸、徽墨和湖笔并称为“文房四宝”,历来是书画家们最珍爱的书画用具。游客来广东如能带上一块回去,既可以放在书房中作“镇房之宝”,也可以馈赠给喜爱舞文弄墨的友人。

在广东还可以买到许多内地比较少见的舶来品,由于离香港较近,这里有不少的进口奢佬品比内地的价格要便宜很多,来旅游正好可以购置一些。著名的购物地点有深圳沙头角,那里的金饰款式新颖别致,价格却相对低廉。此外,广州等大城市的商场值得一逛,兴许会看到迫切需要却一直没有买到的东西。

广东省特产
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